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Portionen:
6 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: inachka81

Olivje Salat

Ein russischer Salat mit Kartoffeln und Fleischwurst.

Zutaten

Anleitung

  1. Ungefähr 3 mittelgroße Kartoffel mit Schale etwa 20 Minuten Kochen.
  2. Dann abkühlen lassen, schälen und in Würfeln schneiden.
  3. 4 mittelgroße Eier etwa 12 Minuten kochen.
  4. Abkühlen lassen und ebenso in Würfel schneiden.
  5. Geflügel-Fleischwurst und sauere Gurken in Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten hinzugeben. Erbsen ebenso dazu mischen.
  6. Majo dazugeben und gut vermischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 180 Kalorien in 1 Portion Olivje Salat.
Kalorien Analyse: 54% fett, 26% kohlh, 20% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
754 kJ
9%
180 kcal
Fett
10,82g
15%
Gesättigte Fette
2,63g
13%
Transfette
0,01g
Einfach ungesättigte Fette
2,044g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,278g
Kohlenhydrate
11,68g
4%
Zucker
2,29g
3%
Ballaststoff
1,8g
Eiweiß
9,12g
18%
Salz
0,96g
16%
Cholesterin
131mg
Kalium
231mg
12%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
9%
vom ETB*
(180 kal)
9% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (26%)
 
Fett (54%)
 
Eiweiß (20%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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