Nudelauflauf mit Spinat

Zutaten

• 50 g geriebener gratin- und pizzakäse
• 3 mittelgroß eier
• 250 g blattspinat
• 250 g kichererbsennudeln
• 1 el muskatnuss
• 1 prise schwarzer pfeffer
• 1 prise salz

Anleitung

1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und dann abgießen.
3. Spinat auftauen .
4. Schlagen Sie die Eier. Mit dem Spinat und den Gewürzen mischen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform.
5. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen etwa 20 Minuten backen.