Käsekuchen ohne Boden

Zutaten

• 100 g vanillezucker
• 250 g zucker
• 500 g quark magerstufe
• 500 g quark 40%
• 6 mittelgroß eier
• 200 g butter
• 1 tl backpulver
• 100 g mehl
• 10 ml zitronensaft

Anleitung

1. Butter, Eier, Zucker mit dem Mixer verrühren
2. Dann Quark, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zitronensaft ebenfalls mit verrühren.
3. In eine Backform geben und bei 170 Grad eine Stunde backen.