Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Rosasalie  Bohnentopf mit Schweinefilet
Süßkartoffel und Bohnen- eine leckere Kombination.
Zutaten
Anleitung
- Bohnen waschen, putzen, gegebenfalls halbieren.
- Süßkartoffel, Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.
- Schweinefilet in Scheiben schneiden und im Öl portionsweise anbraten und beiseite stellen.
- Gemüse im Bratfett anbraten, mit ein wenig Wasser ablöschen und ca. 20 Minuten garen. Mit Thymian (oder Bohnenkraut),Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.
- Tomaten und Filet zum gegarten Gemüse geben. Alles noch 5 Min. garen, Cremosa unterrühren und servieren.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 399 Kalorien in 1 Portion Bohnentopf mit Schweinefilet.
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Kalorien Analyse: 26% fett, 45% kohlh, 29% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1670 kJ
20%
399 kcal
Fett
12,2g
17%
Gesättigte Fette
3,452g
17%
Einfach ungesättigte Fette
4,988g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,992g
Kohlenhydrate
46,64g
18%
Zucker
12,95g
14%
Ballaststoff
12,1g
Eiweiß
30,65g
61%
Salz
0,31g
5%
Cholesterin
0mg
Kalium
778mg
39%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (45%)
Fett (26%)
Eiweiß (29%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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