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Portionen:
2 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: diesusanneschmidt.1

Lachsfrikadelen

Diese Patties sind außen perfekt knusprig und innen flockig.

Zutaten

Anleitung

  1. Lachs in Stücke schneiden oder durch einen Fleischwolf geben.
  2. Zwiebeln schälen und hacken oder durch den FleischWolf gehen lassen .
  3. Salz, Pfeffer und Ei hinzufügen. Alles durchmischen.
  4. Zu Frikadellen formen. Wenn Sie möchten, können Sie es in Mehl rollen.
  5. In einer heißen Pfanne von jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 348 Kalorien in 1 Portion Lachsfrikadelen.
Kalorien Analyse: 38% fett, 7% kohlh, 55% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1454 kJ
17%
348 kcal
Fett
14,09g
20%
Gesättigte Fette
3,217g
16%
Einfach ungesättigte Fette
5,119g
Mehrfach ungesättigte Fette
4,318g
Kohlenhydrate
5,76g
2%
Zucker
2,52g
3%
Ballaststoff
0,8g
Eiweiß
46,52g
93%
Salz
0,50g
8%
Cholesterin
183mg
Kalium
955mg
48%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
17%
vom ETB*
(348 kal)
17% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (7%)
 
Fett (38%)
 
Eiweiß (55%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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