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Portionen:
4 Portion(en)
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Salate und Salatdressings
Mittagessen
Bewertung:
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vom Mitglied: Girl_Illa

Mediterranean Cauliflower Salad

A yummy cauliflower recipe.

Zutaten

Anleitung

  1. Drain cauliflower and break into small pieces. Cool.
  2. Combine cauliflower, anchovies (optional), and capers in a medium bowl.
  3. Combine remaining ingredients and toss with cauliflower mixture.
  4. Note: recipe based on You On a Diet recipe.
32 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
The first step is to drain the cauliflower, where is the step that says to cook it and how and for how long?
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09 Apr 08 vom Mitglied: bugu
Great recipe - quick and easy to fix, I substituted black olives for the anchovies - very good!
user vote
07 Apr 08 vom Mitglied: mrsdouglas

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 92 Kalorien in 1 Portion Mediterranean Cauliflower Salad.
Kalorien Analyse: 42% fett, 33% kohlh, 25% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
385 kJ
5%
92 kcal
Fett
4,66g
7%
Gesättigte Fette
0,772g
4%
Einfach ungesättigte Fette
2,91g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,807g
Kohlenhydrate
8,26g
3%
Zucker
3,51g
4%
Ballaststoff
3,8g
Eiweiß
6,23g
12%
Salz
1,3g
22%
Cholesterin
10mg
Kalium
506mg
25%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
vom ETB*
(92 kal)
5% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (33%)
 
Fett (42%)
 
Eiweiß (25%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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