Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Gitti1962  Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Gefüllte Hokkaido-Kürbis, mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt.
Zutaten
Anleitung
- Hokkaido-kürbis aufschneiden, entkernen. Paprika kleinwürfeln. Zucchini kleinwürfeln. Frühlingszwiebeln kleinwürfeln.
- Alles gemeinsam mit dem gewürzten Rinderhackfleisch mischen, nochmals abschmecken und den Kürbis füllen.
- Die Kürbisse in eine feuerfeste Form mit etwas Wasser in den Backofen, bei 180 Grad ca 30-45 Minuten garen.
128 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
Das klingt echt lecker. Hokkaido ist eh etwas ganz besonderes. Mit Rinderhackfleisch wird es zum Genuss. Freue mich schon drauf, es nachzukochen.
26 Jan 13 vom Mitglied: Loirinho
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Hmm, sehr lecker. Hatte auch die Variante mit Fetakrümel und dazu noch eine zerkleinerte Tomate, anstatt Zucchini. Wirklich sehr gut, nur zum empfehlen - wirds Herbst/Winter öfters geben!!!!
31 Okt 12 vom Mitglied: Minnilein
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Wirklich richtig lecker. Ganz einfach und schnell. Ich habe alles vorher kurz angebraten und dann für 25 min in den Ofen. Damit es etwas würziger wird, habe ich noch ein paar Fetawürfel reingestreut. Absolut zu empfehlen
16 Sep 12 vom Mitglied: Ann2211
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 260 Kalorien in 1 Portion Gefüllter Hokkaido-Kürbis.
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Kalorien Analyse: 47% fett, 25% kohlh, 28% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1088 kJ
13%
260 kcal
Fett
14,05g
20%
Gesättigte Fette
5,064g
25%
Einfach ungesättigte Fette
6,281g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,946g
Kohlenhydrate
16,68g
6%
Zucker
5,63g
6%
Ballaststoff
5,2g
Eiweiß
18,83g
38%
Salz
1,17g
20%
Cholesterin
55mg
Kalium
754mg
38%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (25%)
Fett (47%)
Eiweiß (28%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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