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Portionen:
18 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Desserts
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Jen88ny

Bananenbrot Muffins

Weicher, leckerer und gesunder Snack.

Zutaten

Anleitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen auf ein Backblech legen.
  2. Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel.
  3. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie sie mit einem Mixer.
  4. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. Dann in die Bananenmasse reiben.
  5. Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem Mixer verrühren.
  6. Den Teig in Förmchen füllen und etwa 15 bis 25 Minuten backen.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 88 Kalorien in 1 Portion Bananenbrot Muffins.
Kalorien Analyse: 17% fett, 70% kohlh, 12% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
368 kJ
4%
88 kcal
Fett
1,71g
2%
Gesättigte Fette
0,288g
1%
Einfach ungesättigte Fette
0,731g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,336g
Kohlenhydrate
15,6g
6%
Zucker
3,6g
4%
Ballaststoff
1,5g
Eiweiß
2,75g
5%
Salz
0,04g
1%
Cholesterin
26mg
Kalium
88mg
4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
vom ETB*
(88 kal)
4% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (71%)
 
Fett (17%)
 
Eiweiß (12%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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