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Portionen:
10 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: fitadventure

Appel Cupcakes

Ontbijt Cupcakes met appel, kaneel en rozijnen.

Zutaten

Anleitung

  1. Meng amandelmeel, kaneel, bakpoeder, zout, roomboter (gesmolten), rozijnen en eieren door elkaar. Schil de appels en rasp ze grof. Voeg de appelrasp toe aan het mengsel en roer goed door elkaar. Verwarm de oven op 200 graden (180 hetelucht). Vul 10 muffinvormpjes tot de rand met het appelmengsel. Bak ze in 30 minuten af.
  2. Handig als gezond to go ontbijtje en smaakt naar appeltaart! In de koelkast bewaren.
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Rezensionen 
de ongevulde muffins vind ik niet lekker. ik ben een beetje gaan experimenteren. ik heb de muffins gevuld met geweekte rozijnen. de keer hierna heb ik meer appels geraspt en de muffins hiermee gevuld. ik prefereer deze muffins gevuld met geraspte appels veel lekkerder.
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25 Okt 19 vom Mitglied: peggylint
Ik heb dit recept ook gemaakt, maar dan i.p.v. amandelmeel had ik oatflakes gebruikt (van Lidl), was ook erg lekker.
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25 Jun 18 vom Mitglied: mariannerijn
Heb eerst de helft gemaakt voor de smaak en om te kijken of het zou lukken. Vindt het een beetje flauw, weinig smaak. Misschien iets meer kaneel. Ga het nog een keer uitproberen, maar dan de appel in kleine stukjes snijden. Heb je wat meer bite
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16 Feb 17 vom Mitglied: boompje2567
Makkelijk te maken, smaakte lekker maar we misten wat in het begin (zal wel de suiker zijn haha). Als je ze vaker eet ga je de smaak wel waarderen.
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07 Feb 17 vom Mitglied: Ell&

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 252 Kalorien in 1 Portion Appel Cupcakes.
Kalorien Analyse: 63% fett, 27% kohlh, 9% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1052 kJ
13%
252 kcal
Fett
17,92g
26%
Gesättigte Fette
5,171g
26%
Einfach ungesättigte Fette
0,351g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,151g
Kohlenhydrate
17,41g
7%
Zucker
12,62g
14%
Ballaststoff
3,3g
Eiweiß
5,86g
12%
Salz
0,94g
16%
Cholesterin
37mg
Kalium
73mg
4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
13%
vom ETB*
(252 kal)
13% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (28%)
 
Fett (63%)
 
Eiweiß (9%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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