Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 1 Std.
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Das folgende Rezept wird Zucchini-Liebhaber begeistern.
Zutaten
Anleitung
- Die Bratwurst enthäuten und Kügelchen Formen, diese im Olivenöl anbraten.
- Zucchini waschen in Scheiben schneiden und zu den Bratwürsten dazu, kurz mitbraten.
- Anschließend mit dem Wein ablöschen, kurz aufkochen lassen und ca 1 L Wasser dazu geben.
- Das ganze ca 1 std köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Nudeln und Parmesan genießen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 244 Kalorien in 1 Portion Zucchini Eintopf.
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Kalorien Analyse: 69% fett, 7% kohlh, 24% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1021 kJ
12%
244 kcal
Fett
16,62g
24%
Gesättigte Fette
5,312g
27%
Einfach ungesättigte Fette
3,292g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,523g
Kohlenhydrate
3,93g
2%
Zucker
1,53g
2%
Ballaststoff
0,7g
Eiweiß
12,82g
26%
Salz
0,02g
0%
Cholesterin
0mg
Kalium
200mg
10%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (7%)
Fett (69%)
Eiweiß (24%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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