Kartoffel Pizza

Zutaten

• 30 g weizenmehl
• 30 g tomaten passiert
• 40 g tomato ketchup
• 30 g edel salami
• 1 mittelgroß ei
• 1/2 mittelgroß rote paprika
• 100 g thunfisch
• 200 g mais
• 150 g gouda gerieben 48%
• 1 prise schwarzer pfeffer
• 1 prise salz
• 1 el olivenöl
• 1 mittelgroß rote zwiebel
• 600 g salzkartoffeln

Anleitung

1. Die Kartoffeln pürieren.
2. Zwiebeln und Paprika im Öl anbraten, anschließend unter die Kartoffeln mischen.
3. Ei, Mehl, sowie Salz und Pfeffer hinzugeben.
4. Die Mischung auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Backen Sie im Ofen 20 Minuten bei 200 ° C zirkulierender Luft.
5. Dann Ketchup und Tomatenpassata darauf verteilen und Mais, Salami, Thunfisch und Käse darüber streuen.
6. Backen Sie erneut 20 Minuten lang.