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Portionen:
15 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
50 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Cera_Chaos

Quinoa Brot

Gesund, lecker und ballaststoffreich.

Zutaten

Anleitung

  1. Quinoa über Nacht quellen lassen.
  2. Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Alle Zutaten vermengen und mit dem Knethaken verkneten.
  4. In eine Kastenform füllen und für 50 Minuten in den Ofen stellen.
 


     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 143 Kalorien in 1 Portion Quinoa Brot.
Kalorien Analyse: 57% fett, 19% kohlh, 24% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
600 kJ
7%
143 kcal
Fett
8,47g
12%
Gesättigte Fette
1,132g
6%
Einfach ungesättigte Fette
0,447g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,16g
Kohlenhydrate
6,41g
2%
Zucker
1,38g
2%
Ballaststoff
11,2g
Eiweiß
8,22g
16%
Salz
0,46g
8%
Cholesterin
50mg
Kalium
480mg
24%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
7%
vom ETB*
(143 kal)
7% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (19%)
 
Fett (57%)
 
Eiweiß (24%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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