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Portionen:
8 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
1 Std. 30 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Frühstück
Snacks
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: JaYNo1

Vollkornbrötchen

100% Vollkorn, total lecker.

Zutaten

Anleitung

  1. Alles verkneten.
  2. 45-60 minuten einwirken lassen.
  3. Teig auf 8 Stücke teilen.
  4. Den Teig ausrollen und weitere 20 Minuten auf dem Backblech gehen lassen.
  5. Bei 160°C (vorgeheizt) im Umluftofen 20 minuten backen.
 


     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 201 Kalorien in 1 Portion Vollkornbrötchen.
Kalorien Analyse: 16% fett, 67% kohlh, 17% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
840 kJ
10%
201 kcal
Fett
3,48g
5%
Gesättigte Fette
0,576g
3%
Einfach ungesättigte Fette
1,537g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,253g
Kohlenhydrate
32,22g
12%
Zucker
0,39g
0%
Ballaststoff
5,4g
Eiweiß
8,38g
17%
Salz
0,75g
13%
Cholesterin
23mg
Kalium
82mg
4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
vom ETB*
(201 kal)
10% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (67%)
 
Fett (16%)
 
Eiweiß (17%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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