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Portionen:
8 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Kochzeit:
45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Suppen
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: helcha

Onion Carrot and Ginger Soup

A simple and tasty fat free vegetable soup.

Zutaten

Anleitung

  1. Slice onions, peel carrots and dice ginger.
  2. Add stock and season to taste.
  3. Boil for about 30-40 minutes.
  4. Puree in a blender and enjoy a no fat soup.
377 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
I liked this recipe. Filling and decent on it's own. I did find that I wanted to add some seasonings/herbs to help boost taste/flavor. Wish I would have noticed the comment regarding adding additional ginger, definitely would have done that.
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11 Jan 15 vom Mitglied: phutch14
Yum! I used low sodium chicken broth and it was absolutely awesome!!
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13 Jan 14 vom Mitglied: rhea_rose
lord have mercy, too much sodium from the dry cubed chicken stock. Better to bet a liquid sodium free stock or boil down your carcass and make your own.
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28 Jan 13 vom Mitglied: LuciusR
this is super tasty and so little clories, love. I put in a bit more ginger, double yhe amount, because I like spicy food and tossed a bit of feta cheese on top.
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13 Sep 12 vom Mitglied: d4da
I didnt like this, the ginger was too overpowering. Not sure if i was supposed to use fresh ginger or if they even have it in the spice section. so it could have been my mistake.
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05 Okt 11 vom Mitglied: Shadygirl2623
It sounds really good; and, easy enough to prepare. Plus, I love onions.
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14 Sep 11 vom Mitglied: plowmaa66
That looks really Yummy! Thanks for posting
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11 Mai 11 vom Mitglied: exchubby123
very tasty
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18 Dez 10 vom Mitglied: keithmar
this sounds really good.
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30 Aug 07 vom Mitglied: Lillian93940

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 46 Kalorien in 1 Portion Onion Carrot and Ginger Soup.
Kalorien Analyse: 9% fett, 76% kohlh, 15% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
193 kJ
2%
46 kcal
Fett
0,49g
1%
Gesättigte Fette
0,123g
1%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,17g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,193g
Kohlenhydrate
9,08g
3%
Zucker
3,17g
4%
Ballaststoff
1,5g
Eiweiß
1,84g
4%
Salz
4,86g
81%
Cholesterin
1mg
Kalium
192mg
10%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2%
vom ETB*
(46 kal)
2% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (76%)
 
Fett (9%)
 
Eiweiß (15%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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