Mushroom and Spinach Quiche
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Prava
Mushroom and Spinach Quiche
A good veggie filler for low carb diets, served with a fresh green salad this dish goes a long way.
Zutaten
Anleitung
- In a large pan sauté mushrooms and onions in butter until tender.
- Remove from the heat and stir in spinach.
- Whisk the eggs in a large bowl.
- Add in the cream, salt and pepper and whisk well.
- Add in the mushroom mixture and stir well.
- Stir in the cheese. Pour the mixture into a greased 10" pie plate.
- Bake at 350 °F (175 °C) for 35-40 minutes or until set and slightly browned.
- Let stand for 10 minutes before cutting and serving. Freezes well.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 260 Kalorien in 1 Portion Mushroom and Spinach Quiche.
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Kalorien Analyse: 68% fett, 7% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1088 kJ
13%
260 kcal
Fett
19,85g
28%
Gesättigte Fette
11,196g
56%
Einfach ungesättigte Fette
5,961g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,111g
Kohlenhydrate
4,64g
2%
Zucker
2,35g
3%
Ballaststoff
0,7g
Eiweiß
16,18g
32%
Salz
1,27g
21%
Cholesterin
225mg
Kalium
249mg
12%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (7%)
Fett (68%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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