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Portionen:
16 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Marill123

Cloud Bread

Kohlenhydrat-arme und Eiweiß-reiche Alternative zu Brot.

Zutaten

Anleitung

  1. Backofen auf ca 150°C vorheizen. Eiweiß mit Backpulver steif schlagen.
  2. Eigelb mit dem Quark und den Gewürzen (Salz, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, etc...) verrühren. Die Masse vorsichtig unter das Eiweiß heben.
  3. Ca. 20 min backen.
217 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
Wird das auf einem normalen Backblech oder in einer Backform gebacken?
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18 Mai 18 vom Mitglied: Luise321

     
 

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Brot und Backwaren Snacks Frühstück

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Ernährungsübersicht:

Es sind 23 Kalorien in 1 Portion Cloud Bread.
Kalorien Analyse: 49% fett, 8% kohlh, 43% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
97 kJ
1%
23 kcal
Fett
1,23g
2%
Gesättigte Fette
0,393g
2%
Einfach ungesättigte Fette
0,464g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,166g
Kohlenhydrate
0,44g
0%
Zucker
0,44g
0%
Ballaststoff
0g
Eiweiß
2,42g
5%
Salz
0,04g
1%
Cholesterin
52mg
Kalium
16mg
1%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
1%
vom ETB*
(23 kal)
1% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (8%)
 
Fett (49%)
 
Eiweiß (43%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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