Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Noch nicht bewertet.
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Ich136  Kurbrötchen
Gesund, einfach und geschmackvoll.
Zutaten
Anleitung
- Skyr und Eier mit dem Schneebesen verrühren.
- Salz und Natron einrühren.
- Cogelin zugeben und zu einem glatten Teig rühren.
- 20-30 Minuten gehen lassen.
- Mit nassen Händen 5-6 Brötchen formen und auf ein Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 180°C Ober-und Unterhitze 35-40 Minuten backen.
- Fertige Brötchen aus dem Backofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 103 Kalorien in 1 Portion Kurbrötchen.
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Kalorien Analyse: 24% fett, 46% kohlh, 29% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
430 kJ
5%
103 kcal
Fett
2,7g
4%
Gesättigte Fette
0,858g
4%
Einfach ungesättigte Fette
1,006g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,36g
Kohlenhydrate
11,6g
4%
Zucker
1,8g
2%
Ballaststoff
6,3g
Eiweiß
7,32g
15%
Salz
1,36g
23%
Cholesterin
112mg
Kalium
35mg
2%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (47%)
Fett (24%)
Eiweiß (29%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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