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Portionen:
14 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
1 Std.
Kochzeit:
10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Sommer 2021

Milchbrötchen

Leicht zuzubereitendes, weiches und leckeres Brot, das Sie zu Hause zubereiten können.

Zutaten

Anleitung

  1. Ei und Zucker schaumig schlagen. Lassen Sie ein wenig Eigelb für die spätere Verwendung.
  2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Gut mischen und 10 Minuten gehen lassen.
  3. Den Teig in 14 kleine Kugeln teilen. Legen Sie sie in ein Backblech oder eine Form.
  4. Mit Eigelb bestreichen und weitere 40 Minuten gehen lassen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 10 Minuten backen.
 


     
 

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Brot und Backwaren

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Ernährungsübersicht:

Es sind 217 Kalorien in 1 Portion Milchbrötchen.
Kalorien Analyse: 34% fett, 56% kohlh, 10% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
910 kJ
11%
217 kcal
Fett
8,13g
12%
Gesättigte Fette
1,298g
6%
Einfach ungesättigte Fette
5,331g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,794g
Kohlenhydrate
30,15g
12%
Zucker
4,58g
5%
Ballaststoff
1,3g
Eiweiß
5,52g
11%
Salz
0,23g
4%
Cholesterin
13mg
Kalium
4mg
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
11%
vom ETB*
(217 kal)
11% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (56%)
 
Fett (34%)
 
Eiweiß (10%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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