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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Frühstück
Snacks
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Anjetta

Dinkelbrötchen

Brot ohne ei und hefe, aber mit buttermilch.

Zutaten

Anleitung

  1. Mehl, Backpulver, Salz und Dinkelflocken mischen.
  2. Buttermilch und Honig verrühren.
  3. Alles gut miteinander verkneten und daraus 4 Rollen formen. Nach Belieben garniert.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.
 


     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 325 Kalorien in 1 Portion Dinkelbrötchen.
Kalorien Analyse: 8% fett, 76% kohlh, 16% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1358 kJ
16%
324 kcal
Fett
2,62g
4%
Gesättigte Fette
1,002g
5%
Einfach ungesättigte Fette
0g
Mehrfach ungesättigte Fette
0g
Kohlenhydrate
59,08g
23%
Zucker
3,89g
4%
Ballaststoff
4,1g
Eiweiß
12,31g
25%
Salz
2,47g
41%
Cholesterin
0mg
Kalium
0mg
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
vom ETB*
(324 kal)
16% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (76%)
 
Fett (8%)
 
Eiweiß (16%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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