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Portionen:
1 Portion(en)
Mahlzeit Typ:
Frühstück
Bewertung:
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vom Mitglied: ConnieD

90 Second Muffin

A slower version of the one minute muffin.

Zutaten

Anleitung

  1. Melt butter in small bowl.
  2. Add syrup and egg. Mix well.
  3. In separate bowl, mix baking powder, flax meal and almond meal.
  4. Combine all ingredients.
  5. Place in microwave and cook for 90 seconds.
  6. Eat plain, with butter, or even with a bit of whipped cream.
67 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
OK, chocolate chips didn't work. Batter is thin, so chips sank to bottom. Made an OK chocolate frosting, though!
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15 Apr 22 vom Mitglied: MAWinniford
This is really, really tasty! I used 2 Tablespoons Almond flour for the ground almond & 4 Tablespoons golden flax meal; this is a huge difference in the taste & texture compared to a regular fax muffin (MIM). So glad I tried it. I sliced, buttered & then sprinkled with a bit from a splenda packet. YUM!!
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21 Apr 11 vom Mitglied: gg-girl

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 354 Kalorien in 1 Portion 90 Second Muffin.
Kalorien Analyse: 61% fett, 25% kohlh, 14% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1481 kJ
18%
354 kcal
Fett
28,3g
40%
Gesättigte Fette
6,665g
33%
Einfach ungesättigte Fette
9,171g
Mehrfach ungesättigte Fette
10,334g
Kohlenhydrate
25,81g
10%
Zucker
1,37g
2%
Ballaststoff
9,8g
Eiweiß
14,13g
28%
Salz
0,62g
10%
Cholesterin
227mg
Kalium
380mg
19%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
18%
vom ETB*
(354 kal)
18% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (25%)
 
Fett (61%)
 
Eiweiß (14%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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