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Portionen:
8 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: kris7884

Chicken with Mushroom Gravy

A deliciously yummy chicken with mushroom gravy.

Zutaten

Anleitung

  1. Sprinkle pepper and garlic powder liberally on both sides of chicken breasts.
  2. Spray cooking spray (like Pam) in non-stick deep dish frying pan and brown chicken breast about 5 minutes on each side.
  3. Move chicken breasts to the side and add onions and mushrooms and fry for about 2 minutes.
  4. Add chicken broth and let simmer until almost all liquid is gone, stirring occasionally and flipping chicken as necessary.
  5. The mushrooms and onions will turn into a yummy gravy.
599 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
This loooks really good. I will definitely try it soon. I lo e saucy, saucy. For LCHF I will use Xanthum Gum to thicken. Yumm. Thanks.
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23 Jul 18 vom Mitglied: JackieSpahr
Thanks for the recipe! This was delicious!
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09 Feb 12 vom Mitglied: The Japanese Zombie
This was good even though I messed up the recipe. Thought I had chicken broth so instead I used chicken soup base. After reducing the liquid it was too salty so I added about a quarter cup of heavy cream. Made a nice rich gravy (still on salty side) Next time I'll make sure I have the chicken broth on hand.
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27 Jan 12 vom Mitglied: pinenut57
3 pts
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03 Dez 11 vom Mitglied: mama mel
very good! just like the others said, add a little flour to the gravy. i also suggest adding a little maggi. would be great with white rice or egg noodles.
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02 Mai 10 vom Mitglied: Lindzano
Pretty good. Really easy. Added hot cherry peppers to spice it up a bit.
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24 Jan 10 vom Mitglied: dinosan
This was really good I only used one small onion 2 seems like alot. I added fresh broccoli to mine once i put the broth in. The broth didnt thicken and i didnt want the chicken to be rubbery so i added a dash of flour and it thickend up right away. Great as left overs too!
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14 Okt 09 vom Mitglied: vntgred
Well this is done and really good. Ill cut back on some of the broth next time because i cooked the chicken to shreds waiting for the liquid turn to gravy
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07 Okt 09 vom Mitglied: Mrs REJ

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 159 Kalorien in 1 Portion Chicken with Mushroom Gravy.
Kalorien Analyse: 10% fett, 13% kohlh, 77% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
665 kJ
8%
159 kcal
Fett
1,69g
2%
Gesättigte Fette
0,428g
2%
Transfette
0,03g
Einfach ungesättigte Fette
0,363g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,442g
Kohlenhydrate
5,25g
2%
Zucker
2,31g
3%
Ballaststoff
1,1g
Eiweiß
30,01g
60%
Salz
0,49g
8%
Cholesterin
68mg
Kalium
570mg
29%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
vom ETB*
(159 kal)
8% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (13%)
 
Fett (10%)
 
Eiweiß (77%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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