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vom Mitglied: Prava  Egg Drop Chicken Soup
A tasty, light yet filling soup that matches a low carb diet.
Zutaten
Anleitung
- Heat the chicken broth to boiling, either on the stove or in the microwave.
- Briskly stir in the egg (which you pre-stirred already) so that it forms long tendrils in the soup.
- Sprinkle on the white pepper and chives.
- Note: that since you aren't using cornstarch, this isn't as thick as the kind you get in Chinese restaurants. It's still tasty!
313 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
Very good. I used green onion instead of chives and added a sprinkle of xanthan gum at the end to get that authentic, slight thickness.
19 Mrz 13 vom Mitglied: RavenSoul69
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Very good, but needs a little salt.
07 Aug 12 vom Mitglied: Brensmom12
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This was very good. I used two eggs instead of one and it made it thicker.
22 Apr 12 vom Mitglied: tlegerski
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I forgot to add the chives and it was still delicious. Oh well, just less carbs. The white pepper really made a difference for me, loved it.
25 Sep 11 vom Mitglied: MissAnnieinIndy
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it wasnt thick like at the buffet which was wierd at first but it tasted better! Super easy snack with a protein bonus!
07 Jul 10 vom Mitglied: daisydoll4
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2pts
15 Mai 10 vom Mitglied: Susie-Q
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I loved it!
23 Feb 10 vom Mitglied: gina0984
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this is quite good. i have replaced the chicken stock with 2 cups of water and 1 tsp of knorr powdered bullion.
26 Jan 10 vom Mitglied: Quigley
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 101 Kalorien in 1 Portion Egg Drop Chicken Soup.
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Kalorien Analyse: 51% fett, 16% kohlh, 34% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
423 kJ
5%
101 kcal
Fett
5,58g
8%
Gesättigte Fette
1,704g
9%
Einfach ungesättigte Fette
2,156g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,888g
Kohlenhydrate
3,94g
2%
Zucker
0,45g
1%
Ballaststoff
0,3g
Eiweiß
8,35g
17%
Salz
4,14g
69%
Cholesterin
212mg
Kalium
125mg
6%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (15%)
Fett (51%)
Eiweiß (34%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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