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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: bcaldwell

Pork Loin with Red Wine Gravy

Tasty pork loin that's good with either rice or pasta and green beans.

Zutaten

Anleitung

  1. Pre-heat oven to 350 °F (175 °C).
  2. Place pork in a 9x13" baking dish, and sprinkle with salt, pepper and garlic powder.
  3. Top with onion and celery, and pour wine over all.
  4. Bake in preheated oven for 45 minutes.
  5. When done baking, remove meat from baking dish and place on a serving platter.
  6. Pour gravy packet mix into baking dish with wine and cooking juices, and stir until thickened.
  7. Slice meat, and cover with gravy.
780 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
where are the calories?
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15 Mrz 22 vom Mitglied: Jorji2000
If I can find a gravy packet with no msg or autolized yeast extract (its msg also). (I am seriously allergic to it), I will try this recipe. It sounds delicious! I could make my own gravy but it's been so long, I don't even remember how lol :)
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16 Jul 17 vom Mitglied: caisso
Liked this very much - family was ok with it. The leftovers were good as well
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27 Jan 14 vom Mitglied: Randypanz
Had some more of this for lunch today and it is just delicious!
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20 Aug 12 vom Mitglied: moorel67
My houses smelled amazing while I was cooking it both my husband and I were salavating. The meat tasted even better. I made some red skin potatoes to compliment the meal as a side as well as some as some asparagus.
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12 Mrz 12 vom Mitglied: Gina la latina
Loved this recipe! The kids enjoyed it, and it presents so well on the plate.
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19 Feb 12 vom Mitglied: kiwiguy
De-lish and super tender. I had a larger roast so estimate 30 minutes a pound to 170 temp. I added mushrooms too which really made the meal!
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25 Jan 12 vom Mitglied: cindyzens
ps--I also had to cook it a little longer, based on the meat thermometer & the color of the meat when I sliced into it after 45 minutes, but sooo worth it!
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23 Okt 11 vom Mitglied: Mcat62
Absolutely Delicious!!! And EASY to make! My family and I all loved it! Definitely will make this again soon.
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30 Jul 11 vom Mitglied: romysala
The red wine makes the pork purple, I used a cheap white with earthy flavors and it worked just as well. I also add mushrooms to mine and use a lot more wine and an extra packet of gravy mix as I love sauce.
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29 Mrz 11 vom Mitglied: dreapuff15
1 bis 10 von 13 Weiter

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 394 Kalorien in 1 Portion Pork Loin with Red Wine Gravy.
Kalorien Analyse: 25% fett, 9% kohlh, 66% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1648 kJ
20%
394 kcal
Fett
8,26g
12%
Gesättigte Fette
2,856g
14%
Einfach ungesättigte Fette
3,731g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,866g
Kohlenhydrate
6,74g
3%
Zucker
0,94g
1%
Ballaststoff
0,2g
Eiweiß
48,36g
97%
Salz
1,04g
17%
Cholesterin
148mg
Kalium
1010mg
50%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
20%
vom ETB*
(394 kal)
20% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (9%)
 
Fett (25%)
 
Eiweiß (66%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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