Jazzue's Notizen, 18 Nov 21

Ja auf jeden Fall gehört Fruchtzucker auch dazu, aber man kann alle Beeren futtern, oder auch mal Orange , es gibt Früchte die nicht zu viel Fruchtzucker haben....da schau ruhig mal bissel dich im Internet um, viel Erfolg weiter :-) 

Ja Fruchtzucker auch reduzieren und glaub mir auch wenn es sich anders anfühlt.3- 5 Tage können so richtig schei.....sein aber es wird besser. Du schaffst das!!!! Und dann wird dir vieles leichter fallen und echte Lebensmittel wieder besser schmecken und dein echter Hunger auf gutes kommt zurück . Sowie auch das Sättigungsgefühl.Viel Erfolg  

Reiner Fruchtzucker oder auch Agavendicksaft ist schädlicher als Glukose in Haushaltszucker. Der macht Fettleber. Lieber festen Honig (jw flüssiger desto mehr Fructose ist drin). Laut Ayurveda hilft der dem Körper beim Abnehmen. Ich versuche meinen 'Zucker' hauptsächlich aus Obst zu holen. Für den Einstieg ist kalter Entzug am Einfachsten. Zucker verändert die Darmflora und die Biester bestellen beim Gehirn ungesunden Nachschub. Achte darauf, genug Balaststoffe aus Gemüse/Obst (am Besten erst mal nur morgens und mittags) und Eiweiß (0,8-1,5g/kg Normalgewicht) zu essen, dass du 4-6 Stunden ohne Hunger durchkommst. Die Umstellung kann 2-4 Wochen dauern, danach ist es einfach. Die neuen Mitarbeiter haben die Biester dann verdrängt. Dann ist auch gelegentlich mal was drin. Aber ohne Zucker bleibt einfacher als wenig... 

meine Informationen decken sich mit denen der @riznaf und darüber hinaus solltest du nach 20 Uhr definitiv keinen zu dir nehmen, da der Körper auf "Nachtmodus" umstellt und eine Umleitung zur Leber einrichtet (Lehrwissen der Ernährungscoach) 

Gut erklärt @Riznarf 😃👍🏼 

Alles verarbeitete ist eher zu vermeiden, egal ob Zucker, Sirup, Fruchtzucker oä drin ist. Hab auch ca. ein Jahr kein Obst gegessen zusätzlich zum Zuckerentzug. Zucker macht einfach Lust auf mehr Zucker. Aber keiner ist dick von Obst geworden, dh du MUSST nicht komplett Obst streichen um erfolgreich verarbeiteten Zucker zu meiden. Später hab ich auch Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren) wieder dazu genommen, da sehr kalorienarm. Mittlerweile hab ich all meine Lieblingsobstsorten eingefroren, damit ich klein portionieren kann, zB mal 50g Banane in den Quark oder mal eine gefrorene Weintraube lutschen. Dh ich esse Obst regelmäßig, aber in geringen Maßen. Anderen Zucker nur in Ausnahms-Gelegenheiten. Am meisten geholfen haben mir Zuckerersatz-Stoffe am Anfang um über den Entzug hinwegzukommen. Wenn du ganz ohne süß kannst, würde ich damit nicht groß anfangen, aber wenn dir der Verzicht schwer fällt, ist das ein guter Weg. Ich konnte und mag nicht ohne süß leben, deshalb nutze ich regelmäßig Flavdrops und Co. Fakt ist aber, ich esse weniger wenn ich gar nichts Süßes esse. Kalorienfreier Zuckerersatz und Obst lässt mich etwas mehr essen, aber nicht zu viel. Haushaltszucker lässt mich hingegen Massen essen, ein Defizit ist für mich nicht einhaltbar. 

@reiskuchen... einem Leistungssportler wurde eine Fettleber diagnostiziert. Heraus kam, daß er abends nur noch Obst aß... (diese Info wird an der Tübinger Akademie den Ernährungscoaches weiter gegeben) 

Wenn du im Internet nach Lebensmittel und Ihre Äquivalente in Zucker schaust, bekommst du es sehr schön bildlich angezeigt.. dann kannst du entscheiden welches Obst bleiben kann 😉 

Ich vertrage keins aber den Dreck Industriezucker leider schon.....verkehrte Welt.... 

@budderbrezel Was ein Leistungssportler in Betracht der für ihn benötigten Kalorienmenge als Abendessen ansieht, könnte auch schlichtweg zu viel an Obst sein 😂 was soll ich dazu sagen? Alles in Maßen, Kinder. Aber trotzdem ist niemand fett weil er täglich 'ne Clementine isst, lol. Wer Schwierigkeiten hat auf Zucker zu verzichten, hat es ggf einfacher wenn er sich das kleinere Übel ab und an gönnt. Ein Schritt nach dem Anderen. Jedes mal wenn ich mir von einem Tag auf den anderen ALLES verboten habe, was schlecht für mich sein könnte, bin ich mit dem Abnehmen gescheitert. Und das kommt von jemanden, der sehr radikal über Monate auf fast alles verzichtet hat.... aber das war nachdem ich schon zwei Jahre erfolgreiche Diäterfahrung hatte. 

Ich esse Obst , aber höchstens 1 Apfel usw! Hat ja auch Ballaststoffe 

Die 20h abends sind meiner Erfahrung nach nicht fix. 2h braucht der Körper um das Insulin wieder runterzufahren. Soviel Zeit sollten zwischen letzter Kalorienaufnahme und Schlafen wenigstens liegen... 

Für mich definiere ich "Zuckerverzicht" als Verzicht auf das, was puren Zucker enthält : Bonbons, Gebäck mit Zucker, Fertigprodukte mit viel Zucker. Getränke natürlich auch, aber die trinke ich fast nie. Obst ist für mich in Maßen ganz ok 😊 

Ich vermeide auch Fruchtzucker. Obst brauche ich für eine gesunde Ernährung ja nicht, da ich alle Vitamine auch mit Gemüse abdecken kann. Wenn es Obst sein soll, dann nur noch Beerenobst, von dem ich mir gerne was auf den Grießbrei mache 

Wenn es Dir um den Blutzuckeranstieg und die Vermeidung von Heißhungerattacken geht, dann zählt auch der Fruchtzucker. Am besten Obst nicht ohne alles essen, sondern zusammen mit Joghurt oder Quark, also mit Eiweiß und Fett. Dann gibt es keine Blutzuckerspitzen. Sehr süßes Obst wie Weintrauben, Ananas, Melone etc. meiden, das sind quasi Süßigkeiten, da der Fructosewert hoch ist. 

Ich danke euch schonmal für die Antworten. 😌 Ganz auf Obst kann und will ich nicht verzichten, weil ich Obst einfach liebe. Und evtl. hilft es ja auch erstmal den ganzen Süßkram mit "gesünderen" Süßkram zu ersetzen. Ein Apfel hat eben doch mehr Vitamine als ein Schokoriegel oder Gummibärchen. 😁 

Kein Zucker ist auf jeden Fall eine gute Idee, man hat dann auch wirklich weniger Lust drauf. Ich sehe es ähnlich wie neues71, Obst muss für eine gesunde Ernährung ja nicht sein, ich nasche höchstens mal ein Stückchen wenn ich meiner Tochter was zurechtschnibbele, aber auch nur 1 oder 2 mal in der Woche. Die Gelüste sind halt nicht mehr da, selbst die süßen Gebäcke beim Bäcker reizen mich mittlerweile auch GARNICHT. Das ist wirklich ein schönes Gefühl 😎👍 

Mit Süßstoff hab ich keine gute Erfahrung. Der süße Geschmack ohne Balaststoffe macht hungrig... lieber Honig. Ich habe als Empfehlung 50g Zucker pro Tag gelesen. Was man als süß empfindet ist Gewohnheit. Probier es doch erst mal ohne zusätzliche Süße außer Obst. Und dann erst mal nur Beeren. Inzwischen haben es auch Zotrusfrüchte, Äpfel und Mango zurück in meinen Speiseplan. Gefrorene Trauben sind im Sommer eine tolle Alternative zu Eiscreme. Der glykämische Index ist da halt nicht ohne, deswegen gibt es Obst meistens mit Quark und Leinöl, das flacht den Insulinpeak ab...  

Bei Beeren kannst du beherzt zugreifen. Haben wenig Fruchtzucker, Kalorien und sind super lecker! Man muss es ja auch echt nicht übertreiben, wo bleibt denn da noch der Spaß am Essen? 🤷🏼‍♀️ Finde einen guten Weg für dich! Ich finde es macht schon einiges aus auf industriellen Zucker zu verzichten und auch nicht in eine Falle dabei zu tappen. Grünkohl ausm Glas zB. Da kann die eine Marke 28kcal haben, die nächste das doppelte weil Zucker hinzugefügt wurde. Wenn du dir also die Nährwerte gut durchliest, wird das schon einiges ausmachen. ♡ 

wichtig ist, erst mal raus aus der Zuckersucht zu kommen. Nach 2 Wochen kannst du einfach experimentieren, was dir gut tut. Mir z.B. tut Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte als KH Quelle besser als Getreide. Gerade bei viel Übergewicht spielt Insulinresistenz eine große Rolle. Dagegen hilft Low Carb. Von stark verarbeiten Lebensmittel halte ich auch nichts, aber das muss jeder selbst entscheiden. Mach nicht zu viel auf einmal und gib Gelüsten Raum. Nur so klappt langfristig die Abnahme. Langsam ist da oft schneller...