Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Peyoan
Broiled Sweet Chili Sesame Soy Salmon
Delicious Asian-themed, simple and quick salmon recipe. Match with dirty rice or crisy rice noodles.
Zutaten
Anleitung
- Combine sweet chili sauce, soy sauce, rice vinegar, finely chopped fresh ginger root and sesame seeds together and marinate thin cuts of salmon in the fridge. (5-15 minutes). Leave some marinade free to top salmon with when completed.
- Place salmon (skinned, as this method will readily flake the skin), on foil lined pan (easy cleanup).
- Broil on high on lowest rung for approximately 10 minutes.
- Remove when no longer pink, fish should flake easily, but will be pleasingly moist.
- Top with remaining marinade and serve with sides.
- Note: this makes 4 oz salmon per person, but it is well flavored and should be paired with salad or rice side to create a balanced meal.
380 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
This was fantastic. Will defintely make again. This is excellent for Weight Watchers because the sauce does not contain additional oil.
12 Feb 12 vom Mitglied: Cheryl Aherne
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This sounds good. I have some salmon, and I'm going to try it.
26 Mai 10 vom Mitglied: sooki
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This was so good my wife made me cook two nights in a row.
12 Apr 10 vom Mitglied: tw4jsu
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 199 Kalorien in 1 Portion Broiled Sweet Chili Sesame Soy Salmon.
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Kalorien Analyse: 37% fett, 10% kohlh, 53% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
832 kJ
10%
199 kcal
Fett
7,94g
11%
Gesättigte Fette
1,599g
8%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
2,875g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,789g
Kohlenhydrate
4,76g
2%
Zucker
3,17g
4%
Ballaststoff
0,5g
Eiweiß
25,42g
51%
Salz
1,28g
21%
Cholesterin
51mg
Kalium
508mg
25%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (10%)
Fett (37%)
Eiweiß (53%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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