Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Healthy egg muffins loaded with grilled onions, mushrooms and spinach topped with some cheddar cheese.
Zutaten
Anleitung
- Pre-heat oven to 350 °F (175 °C).
- Beat eggs and milk in separate bowl. Add spices as wanted e.g. paprika, black pepper, garlic salt, and turmeric.
- Chop your spinach, onions, and mushrooms.
- Saute your onions.
- Spray muffin pan with baking spray. Fill each spot with spinach, onions, and mushrooms evenly. It will be about half way filled. Then pour your egg batter into each spot about 3/4 of the way.
- After about 15 minutes of baking, top with cheese and bake for a further 5-10 minutes.
109 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Delicious! I loved it. Thank you so much for sharing.
18 Dez 14 vom Mitglied: celestia76
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 69 Kalorien in 1 Portion Spinach Egg Muffins.
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Kalorien Analyse: 58% fett, 12% kohlh, 30% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
288 kJ
3%
69 kcal
Fett
4,43g
6%
Gesättigte Fette
1,845g
9%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,533g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,032g
Kohlenhydrate
2,12g
1%
Zucker
1,51g
2%
Ballaststoff
0,2g
Eiweiß
5,13g
10%
Salz
0,19g
3%
Cholesterin
41mg
Kalium
76mg
4%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (12%)
Fett (58%)
Eiweiß (30%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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