#vegganissimo 🌱
Habe heute zum Frühstück eine andere vegane Variante vom Rührei ausprobiert und zwar aus Kicherbsenmehl ! Es macht Mega satt und hat mehr Eisen als Fleisch und auch die Proteine mit über 20 gr sind Perfekt !

Diätkalender ansehen, 12 März 2021:
1287 kcal Fett: 49,35g | Eiw: 51,65g | Kohlh: 146,25g.   Frühstück: Olivenöl, Rama Margarine, Biobio Roggenvollkornbrot, DM Bio Kichererbsenmehl. Abendessen: Mondo Italiano Steinofen Pizza Spinat-Frischkäse. mehr...
1974 kcal Bewegung: Google Fit - 24 Stunden. mehr...

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Kommentare 
Magst du verraten wie du das 'Rührei' zubereitet hast? 
12 Mrz 21 vom Mitglied: Tigalillie
Würde mich auch interessieren  
12 Mrz 21 vom Mitglied: Unbekanntxy
Ich mache daraus oft ein Omelett mit Gemüse - sehr lecker! ☺️🌱 
12 Mrz 21 vom Mitglied: LiMa1611
Bin auch am Rührei Rezept interessiert. Kenne ich nur aus Tofu. 
12 Mrz 21 vom Mitglied: Yvonne1380
Wenn kein Ei drin ist, ist es auch kein Rührei!!!!! 
12 Mrz 21 vom Mitglied: issnix
Lecker. Hätt gern auch das Rezept 
12 Mrz 21 vom Mitglied: VeggisWelt
Würde mich auch interessieren 😋 
12 Mrz 21 vom Mitglied: Franzi 55
🤣@ issnix ...geht's dir jetzt besser? 
12 Mrz 21 vom Mitglied: Wuschelbunt...
Das klingt seeeehr gut!  
12 Mrz 21 vom Mitglied: Abraxsa
Hab das Rezept gegoogelt und das Kichererbsenmehl gibt's auch bei dm oder beim Asiaten. 😉 
12 Mrz 21 vom Mitglied: Abraxsa
So viele Veganer Gerichte erfordern Kichererbsen. Dagegen bin ich allergisch. Kennst du ein gutes Substitut? 
12 Mrz 21 vom Mitglied: liebes89
Ich habe das kichererbsenmehl bei dm gekauft gibt es dort neu! REZEPT 75 gramm kichererbsenmehl CA. 220ml Wasser ( nächstes mal ersetze ich ein Teil durch Hafer Creme) Zum würzen Salz und Pfeffer.... Für den Geschmack kalamak Salz! Ich habe alles im Mixer durchgerührt und dann mit Rapsöl in der Pfanne angebraten! Der Teig ist sehr dünn aber dickt schnell an! Ich glaube Omelett kann man noch besser daraus machen! Sind übrigens zwei Portionen  
13 Mrz 21 vom Mitglied: bobo1966

     
 

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