Ich habe einige Karotten, drei Tomaten und das Putenfleisch sowie drei Stangen Staudensellerie in der Küchenmaschine zerkleinert (auf Hackfleischgröße).
Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in ganz kleine Würfel geschnitten und in Fett glasig gedünstet.
Dann die Karottenmasse zu den Zwiebeln in den Topf geben und Tomatenmark sowie etwas heißes Wasser dazufügen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zimt und edelsüßem Paprika abschmecken. Wer möchte, macht noch eine Dose Tomatenstücke oder ähnliches dazu.
Dann kochen bis das Fleisch gar und die Karotten weich sind.