leezah79's Notizen, 06 Apr 23

Wow! 👍 

Top! 

Seppi, die Inspiration habe ich von dir. Auch wenn ich weiß, dass du es wiederum woanders her hast. 

Wofür gibt es denn die Sterne, bzw wer vergibt sie?  

Ich mach heute den 3.Zuckerfrei-Stern. 🙂 Seppi, woher hattest Du das denn? 

Leezah👍👍 

New, für 1 Tag ohne Industriezucker gibt man sich ein Sternchen.😎 Wobei das jeder individuell machen kann, ich mache z.B. gleichzeitig ohne Süßstoffe. 

Die Idee habe ich bei Angela** aufgeschnappt, die gerade sehr mit dem Verlangen nach Süßkram kämpft - ich hoffe ich darf das hier so sagen. Es gibt hier auch jemanden, der sich Tulpen verleiht für jeden Tag innerhalb des ETB. Alles nicht von mir - bin nur Wiederkäuer. 

zuckerfrei am Geburtstag, das ist mal ne Leistung!! 👍🏻Alle Achtung! 👏🏻👏🏻👏🏻 

Ich geb' mir für jedes Stück Schoki ein Sternchen. Hab' schon einen richtigen Sternenhimmel. Ihr sied wirklich ganz arm!!! 

Danke @Rose Wobei ich den Begriff "Industriezucker" sehr irreführend finde. Der weiße Zucker wird aus Rüben gewonnen und hat ernährungsphysiologisch keine anderen Eigenschaften als Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig, oder, oder, oder. Die minimalen Mengen an Vitaminen etc. in den o.a. Sirups sind zu vernachlässigen. Fruchtzucker aus Obst und Gemüse ist ebenfalls nicht besser als Saccharose (= weißer Zucker).  

Naja, zumindest in Honig sind schon noch andere gute Stoffe drin, wenn man ihn nicht zu sehr erhitzt. Und der Zucker aus Obst oder süßem Gemüse ist in etwas mehr Ballaststoffe eingepackt, wenn man es nicht als Trockenfrucht oder Saft zu sich nimmt. Insofern hat es auch andere Auswirkungen auf Verdauung und Insulinspiegel etc. Für mich bedeutet es einfach auch, dass ich keine gekaufte Schokolade essen kann, und das macht einen großen Unterschied. Zur Zeit habe ich überhaupt keinen Heißhunger auf Süßkram, und das gefällt mir gut. 

Ich gebe dir aber auf jeden Fall recht, wenn man tonnenweise Süßgebäck in sich rein haut, das mit Agavendicksaft gebacken ist, ist das auch nicht gesünder. 

@new horizon Mit Ausnahme des Fruchtzuckers in naturbelassenem Obst und des Milchzuckers in traditionellen Milchprodukten - fallen all die Zuckerarten, die Du aufgezählt hast, unter den Bann. Außer dem Honig geht es um ZUGESETZTEN und aufkonzentrierten Zucker nicht um den natürlich enthaltenen. Auch zugesetzter Frucht- und Milchzucker fallen darunter. Wenn Du Bock hast an einem Zuckerrübenschnitz rumzukauen ist das wiederum OK. 

New, stimmt, das habe ich vergessen zu erwähnen. Sirupe, Dicksäfte, Honig usw. fallen für mich auch darunter (konsumiere ich sowieso nicht). 🌸 Bei Obst halte ich mich an max. 1-2 faustgroße Stücke am Tag. 

Sehr cool! Das ist echt ne Leistung am Geburtstag! Ich darf mir ja immer eine Torte wünschen und dann ist das auch immer eine gesunde Torte. Nur natürlicher Zucker ist erlaubt ähnlich wie bei Dir. Es wird dann meist mit Datteln und Honig gesüßt. Damit fahre ich auch im Alltag sehr gut und habe keine Gewichtsprobleme mehr. Aber wehe ich greife wieder zur Industrieschokolade oder kaufe Kekse.. 🥴 Dabei schmeckt beides eh viel zu süß und selbstgemacht ist einfach nicht zu toppen. Aber es fehlt halt auch mal die Zeit und Bock es selbst zu machen. 🙈