doomsdaygirl's Notizen, 08 Nov 21

Tobinambur, yummie, meine Mama erntet bald und ich hab noch PakChoi! Danke für die Inspiration 🥰🙏🏼hab eine tolle Woche 

*Topinambur 

Wow, frisch geerntete Topinambur, was für ein Luxus! Ich kann frische Habaneros dazu sehr empfehlen, rundet es geschmacklich gut ab. Auch dir noch einen schönen Start in die Woche Aslı ☺👍 

klingt sehr geil 👌💜 

Ja, war es auch!! Das Bild wird seinem Geschmack nicht gerecht! Hatte extrem große Lust auf was richtig Würziges/Scharfes und auch ein Verlangen mich daran sehr satt zu essen ohne schlechtes Gewissen, da ist ein Gemüseeintopf immer gut...schon Gestern einen größeren Topf improvisativ zusammengemixt mit Gemüse, was ich noch nie kombiniert hatte aber sehr gerne mag (Petersilienwurzel war auch noch drin), und Habaneros (ich LIEBE sie 🌶😋🌶, Pulver ist nur geschmacklos scharf), Seitan als Eiweißeinlage (1000x besser als stumpfer Tofu) und WOW! Die Kombi rockt, ich war selber sehr überascht WIE gut! Die Geschmäcker und Konsistenzen harmonierten perfekt miteinander und dann dieser nussige Topinambur-Rettich Geschmack, sehr fruchtig-scharf mit sehr feiner Petersilien-Note (wäre mit echter Petersilie so nicht gewesen) und zwischendrin noch etwas chewiges Seitan und leicht knackigen Pak Choi....Mmmmmmh! Ein Glücksfund ! Ich habe mich unter anderem davon ernährt seit gestern, es war sehr befriedigend, das werde ich definitiv bald wieder kochen 😋 Das war meine Ode an diesen Eintopf, sorry, ich musste ihn gebührend würdigen 🤤 

😅🤤 das klingt ganz großartig und ich glaub jetzt sabber ich gleich aufs Telefon 😁 Ja cool, mag auch sehr gerne würziges, veganes Essen, asiatisch ist mein Favourite... Und Eintöpfe sind echt gut zum satt essen, vor allem schmecken sie um so besser, wenn sie ein zwei Tage gezogen sind 👌 Danke fürs Teilen 😊💜 

Schön, wie begeistert Du davon bist🤩 

Oh stimmt Kami katz, war 100% vegan, ist mir garnicht aufgefallen 😅👍