Anna1987w's Notizen, 02 Aug 21

Jaaaaa..... soeben gegessen. Gestern geerntet und heute Kartoffeln mit Spinat. Letzte Woche Kartoffeln nur mit etwas Butter. Leeeeeecker ! Die eigenen sind schon der Hammer. Obwohl sie dieses Jahr etwas kleiner sind als im letzten Jahr.  

Ja, da fällt das gempse essen doch leicht! Das ist ja meine erste Gartensaison, kann zur Größe noch keinen Vergleich ziehen, sind auf jeden Fall größer als im Supermarkt.  

Kartoffeln sind immer eine besondere Überraschung, weil man die Knollen ja nicht wächst sieht 😄 

Alles selbst Angebaute ist so lecker :-) 

Ja Bettina, Tomaten z. B. sind viel schmackhafter. ( Oft schmecken sie so leer im Geschäft.) Gurken sind knackiger und und und... 

Nix gegen eine gute Kartoffel .. die auch danach schmeckt. Die aus dem Supermarkt sehen meistens leider nur gut aus 🤷🤗🌸💚 

Mein Favorit Linda aus der Lüneburger Heide 

Ich sage es immer und jedem, die Kartoffel ist das Diät Lebensmittel überhaupt bevor was anderes kommt. 

Kartoffeln sind ein Genuss, liebe auch die „Linda“ 

Ich bin auch ein Kartoffelesser - muss mich da immer zügeln.  

Ich ernte zur Zeit Sieglinde (festkochend) und Gunda (mehligkochend). In 2-3 Wochen kommen dann eine pinke Sorte (Bellarosa) und der blaue Schwede, da bin ich auch schon gespannt. Sind insgesamt 7 Sorten, ca 70 Pflanzen. 

Baust du zum 1. mal so viel Gemüse an oder hast du schon Routine? Damit kommst du über den ganzen Winter, hm? 

Zum ersten Mal im eigenen Garten, aber bin auf dem Dorf aufgewachsen mit eigenem Gemüsegarten im Elternhaus und kleinem Bauernhof nebenan. Wie lange es reicht bzw. welche Mengen von was Sinn machen lerne ich jetzt, auch, was mir eigentlich gar nicht so gefällt oder bei uns nicht gut gedeiht, z.B. Eisbergsalat, der war fast sofort madig. Was ich bereits gelernt habe, nicht alles auf einmal aussähen, sondern immer ne kleine Menge, damit nicht alles zugleich reif ist. Da war die Umgeduld im Frühjahr zu groß. Ich koche vor und friere ein, was gut einzufrieren geht, z.B. Zucchini, Erbsen, Bohnen, für die Kartoffeln und Zwiebeln hab ich Lagerboxen im Stall, und dann mal sehen, wann im Winter alles aufgebraucht ist. 

Also ich glaub, ich nehm dich mir zum Vorbild! Müssen nächstes Jahr in unserem neuen Garten (gerade noch Wiese) erst mal Kartoffeln pflanzen. Meine Ellis sagen, davon wird die Erde gut (für die kommenden Jahre). 👍 Bisher wachsen nur die Tomaten im Eimer aber immerhin ein Anfang 😊 

Unser Garten war Anfang April auch noch Wiese, haben den Rasen mit Bagger abgezogen und alles angelegt und mit Mutterboden angefüllt. Viel Arbeit, aber jede Minute wert :) Kartoffeln waren mit das Einfachste, Setzlinge rein und gut.