Büffetsau's Notizen, 18 Nov 20

Was gibt es dazu: Reis, Spätzle? In Deine Kantine komme ich 👍🤗 

Lecker 😋😋😋🐳 

Ohhh😍😍😍Ich nehme Spätzle dazu 👍 

Ich überlege noch tendiere zu Reis .🤔 und mein Schatz bekommt noch hähnchenbrust im baconmantel dazu  

Hört sich insgesamt toll an. Bitte notiere das für die Schulmahlzeit 🙏 

Mach ich meine liebe.. man könnte auch weniger Soße machen und lachstreifen mit rein ...👌🤔🤔🤔 

Hallo da bin ich. Ich nehme auch eine Portion von allem. Hmmmm sollten wir vielleicht die Position des Schulkochs überdenken ?😂😂😂 

🍽🍽🍽🍽🍽 na dann guten Appetit  

Ich halte die Schnüss 🤐, will Chris nicht vergrämen. Wenn dann demnächst noch Paella, Tappas & Co auf der Speisekarte stehen, bin ich auf Wolke 7 😂.  

Bestimmt Tanja bestimmt. Ich kümmere mich. Tapas, mmmmmmhhhh ein Träumchen 😂😂😂 

Stell mir grad den Duft vor 👌😉 

Lecker ! 😋 

Mmmmmhhhh 😍😋👍 

😋👍 

huhu 🙋‍♀️ 

🙋🏻‍♀️ Selber huhu  

So und ich muss mal wieder fragen, was ist genau drin? Also vor allem Soßen technisch? Suche gerade Alternativen zu meinen Standards 🙈 

Elde03 🙋🏻‍♀️ Drin ist Wirsing, Porree, rote Paprika,rote Zwiebel, Kohlrabi, Zucchini alles schön anbraten dann hab ich zwei mal Bouillon pur( Huhn) ran gemacht mit 600 ml Wasser aufgefüllt ein schwups Sahne und nen Becher frischkäse ( Philadelphia gegrillte Tomate) man kann aber auch Gemüse Bouillon nehmen und anderen Frischkäse. Wenn es mir zu dünn ist dann dicke ich es mir noch nach mit etwas Stärke Gewürze nach Belieben 🤷🏻‍♀️ Das war’s glaube ich 😬😂😘 ich Koch selten nach Rezept mehr frei Schnauze  

Super, danke! Ja Fleischkäse gehört auch zu meinen Soßen Tricks. Aber nehme meistens nur Natur oder Kräuter aber ist ne gute Idee damit mal anderen Geschmack ran zu bringen.  

Welcher auch super schmeckt ist der von Miree Chili getrocknete Tomate Ich hoffe du meintest frisch und nicht Fleisch Käse 😂😂😂😂😘😘😇