canavar02's Notizen, 25 Feb 20

Und wie wars? Kenn das auch nur mit Hackfleisch. Aber bei d er iner Variante hast du gut Kalorien gespart.  

Hmmm, lecker👍⭐⭐⭐, leider durch den Feta Käse sind Immer noch zu viele Kalorien drin, habe nur ein einziges gegessen 😥, Kennt jemand eine Füllung wo ich noch mehr einsparen kann? Statt Kräutersahne hab ich saure Sahne genommen, schmeckt echt gut aber auch wieder Kalorien. Vielleicht nur Wasser nehmen? Aktuelle Füllung war 1 Zwiebel, 200g Putenbrust, 1 Ei, 250g Hirten Käse, 300g Porree, 100g gehackte Tomaten. Oben drauf kommt 200g saure Sahne, Wasser, etwas Paprika Mark und Kräuter. Im Ofen 200 Grad 50 min.  

Schaut wirklich sehr köstlich aus. Minimiere doch den Feta auf nur 100gr zbs. Oder ersetzt den durch etwas Light Käse. Hat es denn soviel Kalorien für nur ein Stück?  

Probier mal Salakis light, der hat wenig Fett und Kalorien und schmilzt im Ofen super finde ich. 

Hmm, danke, das werde ich probieren  

Anstatt Sahne, Creme fraiche light.  

Mein Favorit: "Sahne zum Kochen" von Weihenstephan. Gibt sich nix mit der 30%igen, hat aber recht überschaubare Kalorien. 

ich benutze immer Kondensmilch. hat nur 0,4% Fett und schmeckt super.  

Oh ja das sind gute Tips. Gut das ich gefragt habe, zu kochen und nur eine kleine Portion zu essen weil es doch zu viele Kalorien hat, ist echt doof. 

Die Weihenstephan mag ich auch. Bei Sahneersatz (Rama Creme fine und Co) fehlt mir der typische Geschmack. 

Und es sind nicht gerade wenig Zusatzstoffe drin bei diesen ganzen Erstatzprodukten.  

Wirst du denn von einer Rolle satt 😳 

Sieht toll aus. Aber würdest du das theoretisch auch mit Geflügelhack machen oder nur mit Putenbrust? 

Eigentlich ist denn Ideen womit gefüllt wird keine Grenzen gesetzt, Hühnchen, Tofu könnte ich mir vorstellen für Vegetarier, Fleisch würde ich vorgarrt befüllen. Ich hatte nie an Porree gedacht kannte es nur mit Aubergine.  

Bist du zufrieden, hat es dir geschmeckt?  

Das sieht aber gut aus :-)