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Hallo ihr Lieben,
eine Frage: Vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen...
Ich möchte morgen zum Essen geschmortes Rinderherz machen. Leider finde ich im Internet Kalorienangaben von 79kcal bis 187kcal... Jetzt bin ich ein wenig verwirrt. Hatte es eben ins Auge gefasst, weil es ja an sich ein starker Muskel mit beinahe keinem Fett sein soll...
Kann mir von euch jemand helfen mit den Kalorien, die ein Rinderherz so hat??
Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg an Alle :)
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1589 kcal
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Fett: 64,49g | Eiw: 138,37g | Kohlh: 109,59g.
Frühstück: Milbona Skyr Pur, Schwartau Erdbeermarmelade Samt. Mittagessen: Lieken Urkorn Kraftklotz, Butter, Aldi Frischkäsefass Feinste Kräuter, K-Classic Leberwurst Fein. Abendessen: Rapsöl, Hähnchenbrustfilet, Gemischter Salat mit Dressing. Snacks/Sonstiges: Aldi Stremellachs, Proteinriegel Kokos-Mandel, Kaffee mit Milch. mehr...
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2592 kcal
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Bewegung:
Schwimmen (Langsam) - 1 Stunde und 30 Minuten, Gehen (Mäßig) - 5 Km/h - 1 Minute, Ruhen - 14 Stunden und 29 Minuten, Schlafen - 8 Stunden. mehr...
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 Kommentare
Kommt wohl darauf an ob das Rindvieh an Herzverfettung litt.
Ich würde pauschal den Mittelwert nehmen.
26 Jan 16 vom Mitglied: Batumi
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Na... das Fett schneide ich schon runter wenn welches drauf sein sollte ;)
26 Jan 16 vom Mitglied: mausi2512
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Ich würde es wie Batumi halten - mit der Tendenz nach unten je nachdem wieviel Fett du wegschneidest.
26 Jan 16 vom Mitglied: kfle77
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26 Jan 16 vom Mitglied: mausi2512
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Da kann ich dir nicht helfen...ich stell mich bei sowas an. Kann ich nicht essen...vielleicht aber auch weil mich das an die Arbeit erinnert 🙈
26 Jan 16 vom Mitglied: Metalmaus123
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*lach* Metalmaus kann ich Dir nicht verübeln. Ich mag nur den Gedanken daran, dass man von einem Tier alles verwertet und nicht nur die "Filetstückchen"... Aber wahrscheinlich würde ich auch keine Innereien kochen und essen, wenn ich sie nicht eh mögen würde ;)
26 Jan 16 vom Mitglied: mausi2512
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Ja Mausi, ich bin sogar überzeugt es schmeckt. Ich kann mich aber einfach nicht überwinden. Muss ja auch ned. Aber der Gedanke dahinter ist lobenswert! Super!
26 Jan 16 vom Mitglied: Metalmaus123
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Mal ganz böse gesagt... wir füttern unserem Hund Frischfleisch, die würde das futtern (verträgt aber kein Rinderherz), ich esse an Innereien maximal einmal/Jahr Kalbsleber, das war's 😉 🌞
26 Jan 16 vom Mitglied: Viviace
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Rinderherz ist nichts anderes als Muskelfleisch ;) Qualitativ sogar hochwertiger als das meiste, was wirf sonst so vom Rind essen :)
27 Jan 16 vom Mitglied: mausi2512
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Mausi, das ist alles richtig, es schmeckt mir aber trotzdem nicht.... esse eh wenig Fleisch 🌞
27 Jan 16 vom Mitglied: Viviace
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mausi2512's Gewichtsverlauf
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