01 Aug 21 vom Mitglied: veggielady!
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Hallo Alkfiue, bei mir ist es ein hin und her. Aber immerhin habe ich meinen Fleischkonsum drastisch reduziert, ich esse überwiegend fleischlos. Aufschnitt so gut wie gar nicht.
Aber jetzt beim Kalorienzählen landet doch öfter Rind oder Huhn auf dem Teller. Ich weiß, ist eigentlich Quatsch.
Freundin ernährte sich mal streng low carb und allein beim lesen der Essenspläne bekam ich Gicht- und Arthroseschmerzen. ;)
Die veg. Alternativen muss ich aber weiter testen. Das veg. Hack von Lidl beispielsweise, schmeckt mir nicht. Habe jetzt das von Iglo zum testen.
Allerdings haut das kalorienmässig ziemlich rein. 😁
01 Aug 21 vom Mitglied: Mrs Moin
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Fleischfrei seit 10 Jahren und sehr froh darüber ✌️!
Macht weiter so, das ist super!
01 Aug 21 vom Mitglied: DieDavi
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Ich entdecke auch immer mehr vegane oder vegetarische Alternativen, die mir viel besser schmecken und auch noch gesünder sind. Z. B. den Veggi-Aufschnitt von Aldi statt Mortadella.
Oder die Fake-Cordon Bleus der Rügenwalder Mühle.
Ganz kann ich noch nicht auf mein Hähnchenfleisch verzichten, aber wir haben Fleisch auch zu 60-70 Prozent reduziert und kaufen seit Jahren auch nur noch regionales Fleisch vom Markt.
Im Supermarkt nur noch hin und wieder eine bestimmte Sorte Salami oder Lachsschinken.
Ich würde auch veganen Frischkäse etc kaufen, allerdings finde ich es traurig, dass der das dreifache kostet und dann auch noch weniger drin ist als in den normalen Packungen. Aber vielleicht ändert sich das ja hoffentlich noch in der kommenden Zeit....
01 Aug 21 vom Mitglied: benjaekscher
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Ja das mit den Preisen finde ich auch echt traurig teilweise das stimmt. Kann man nur hoffen das sich alles irgendwann etwas angleicht 😊 ich finde die Frikadellen von Rügenwalder auch super
01 Aug 21 vom Mitglied: alkfiue
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Hey, was hat den die gleichen oder ähnliche Nährwerte wie Hähnchen oder Pute und ist vegan?
01 Aug 21 vom Mitglied: 7shurik
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@7shurik es geht nicht um gleich und googeln hilft!
02 Aug 21 vom Mitglied: veggielady!
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@veggietussi danke für deinen hilfreichen Beitrag, du hättest doch einfach Alternativen nennen können, es gibt doch so viele aber nein eine pampige Antwort passt besser ins Klischee.
02 Aug 21 vom Mitglied: 7shurik
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Wir lieben die Vegetarios Wienerle vom Kaufland, aus denen kann man auch veggie Wurstsalat machen.
02 Aug 21 vom Mitglied: myriasmail
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Wer vegetarische / vegane Produkte mit relativ wenig Kalorien sucht: Ich schwöre auf die Sachen von LikeMeat (gibt’s bei Rewe & Edeka). Sowohl deren Hähnchen-Sachen als auch Burger und Schinkenbratwurst sind echt kalorienarm und lecker! 👍
02 Aug 21 vom Mitglied: ZorniZorni
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Guter Tipp. Danke @ZorniZorni
Rewe gibt es hier nirgends, aber Edeka. Da werde ich mal schauen.
02 Aug 21 vom Mitglied: Mrs Moin
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Ich habe im Juli eine Notiz zu Veganer Bolognese selbst gemacht mit Räuchertofu und Champignons als Hack - war mega lecker 😋
02 Aug 21 vom Mitglied: 0MaschaBee0
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Wir nutzen immer für alles Mögliche die Sojabällchen von Vantastic Foods (gibts auch als Schnitzel, Granulat, you name it). Wir futtern so viel, dass wir einmal im Jahr einen großen Vorratskarton mit 10kg kaufen :D Und ist tatsächlich um einiges billiger als Fleisch. Das finde ich nämlich oft auch eine Unverschämtheit im Preisvergleich. Fleisch sollte eigentlich viel teurer sein und das zusätzliche Geld dem Tierwohl zukommen.
02 Aug 21 vom Mitglied: Türstopper
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Ja, Türstopper, der Preisfleisch ist teilweise pervers. Ich zahle für ein 1000g Bauernbrot 3,90€ beim Bäcker. 1000g Schweinefleisch bekommt man teilweise für 2,99€ nachgeschmissen.
Irgendwas stimmt hier nicht.
Hier in der Ecke ist ein Biohof. Wenn die schlachten, kann man vorbestellen und alles an dem Tag abholen. Ganz nach Wunschgrösse portioniert und vakuumverpackt, so dass das direkt in die Truhe kann.
Allerdings ist das viel teurer, aber ich brauche nicht regelmäßig einen Rinderbraten. Und der ist einfach genial.
02 Aug 21 vom Mitglied: Mrs Moin
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Auf dem Dorf bei meinen Eltern gibt es auch mehrere solcher Höfe. Da sieht man die Rinder tatsächlich das ganze Jahr über auf der Weide stehen. Keine Ahnung, was es kostet, aber ich weiß, dass ich dieses Fleisch ethisch vertretbar finde. Und wenn ich nicht Vegetarier wäre, sogar guten Gewissens essen würde. Schade, dass nicht alles Fleisch aus solcher Haltung kommt.
Letzten Endes bin ich aber trotzdrm froh, dass die Awareness in den letzten Jahren viel größer geworden ist. Ich kenne niemanden mehr, der jeden Tag Fleisch essen will und fast keinen mehr, der über Soja-Ersatz spottet.
03 Aug 21 vom Mitglied: Türstopper
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Türstopper, danke für den Tipp, versuche paar Sachen von Foods, keine "Fertigprodukte", wenn schon, dann bevorzuge ich lieber Rohzutaten, die ich selbst würzen und zubereiten kann 👍
03 Aug 21 vom Mitglied: Shiva1705
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