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Krabbensüppchen mit Filoteigtaschen mit Ziegenkäse-Spinat Füllung...sie sind etwas kross geworden 🤭
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1164 kcal
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Fett: 59,08g | Eiw: 58,98g | Kohlh: 84,30g.
Frühstück: Aldi Eiweißbrot (35g), Ei, Leichter Genuss Frischkäse Light, Meine Käserei Allgäuer Käseselektion, Thomy Remoulade. Abendessen: Krabbensuppe, Blätterteig. Snacks/Sonstiges: Jever Fun. mehr...
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 Kommentare
10 Nov 20 vom Mitglied: SPICEQUEEN_2020
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Dankeschön 😊 ist immer so eine Frage was zu Suppen essen? Aber da bei den Teigtaschen über 30 Stück raus gekommen sind hat sich die Frage die nächste Zeit erledigt 😂😂
10 Nov 20 vom Mitglied: chrisha89
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Klingt gut. Hab' auch noch Filoteig und weiss nie, was ich damit machen soll. Brätst oder bäckst du die Taschen?
10 Nov 20 vom Mitglied: SPICEQUEEN_2020
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Ich mach sie im Ofen um Fett zu sparen 😁
10 Nov 20 vom Mitglied: chrisha89
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darf man das Rezept haben?
11 Nov 20 vom Mitglied: Jules Sneider
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Na klar gerne...also für die Filotaschen Spinat blanchieren ( bei mir waren es ca 400-500g auf 150g Ziegenfrischkäse) und mit knoblauch, etwas chili und 1 gekochten Kartoffel für die Konsistenz pürieren. Habs nur mit Salz, Pfeffer und Muskat noch gewürzt.
11 Nov 20 vom Mitglied: chrisha89
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Für die Suppe hab ich 1 Zwiebel, 2 Karotten und einen kleinen Porree in Butter angeschwitzt, dann ca 400g Kartoffeln dazu gegeben und auch mit angebraten. Mit 150ml Weißwein ablöschen, 400ml Fischfond dazu geben(meiner war fertig aus dem Glas, also hab ich 800ml genommen weil er geschmacklich nicht sehr kräftig war) und 400ml Wasser dazu. Dann ca 20 Min einköcheln lassen, pürieren und abschmecken. Bei mir wars Vegeta und etwas Curry. 300g Krabben rein, nochmal kurz aufkochen, nach Wunsch frische Petersilie oder Dill dazu geben und fertig.
11 Nov 20 vom Mitglied: chrisha89
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Vielen lieben Dank! Werde ich probieren!
12 Nov 20 vom Mitglied: SPICEQUEEN_2020
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Hi, sieht sehr lecker aus. Hast du ein Rezept und die Kalorienzahl dazu? LG
12 Nov 20 vom Mitglied: Simse1977
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Dankeschön 😊 Rezept steht schon unten und Kcal waren es 617 mit einem Drittel der Suppe und 4 Filotaschen, war aber eine riesige Portion 😋
12 Nov 20 vom Mitglied: chrisha89
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chrisha89's Gewichtsverlauf
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