1Hornprinzessin's Notizen, 23 Jul 18

hmmmm......wo gibt's das Rezept??? 

Ich bin ja skeptisch und ungläubig... Alleine in Schokolade sind doch schon Fett und Zucker drin... Magst Du uns vielleicht das Rezept verraten? :) 

Zutaten: 4 Eiweiß, 85 g Mehl, 30 g Kakao, 70 g Erythrit, 190 g Apfelmus (kalorienarmer), 1/2 TL Natron, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz Zubereitung: 1. Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Natron miteinander vermischen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 2. Die trockenen Zutaten unter die Eier heben und mit dem Apfelmus vorsichtig vermischen. 3. Teig in eine quadratisch, mit Backpapier ausgelegte Backform (20x20 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter setzen, abkühlen lassen. 

Ich hab obendrauf einen Esslöffel Zarrbitter Raspeln gestreut. Das kann ja jeder machen wie er Lust und Laune hat :)  

Danke für das Rezept! Also zwar nicht fett- und zuckerfrei, aber nur mit in den Zutaten natürlicherweise enthaltenem Fett und Zucker - hatte mich tatsächlich schon gewundert... ;) 

Bitte :)  

War eigentlich logisch..ich kenne das Brownie-Rezept nur mit ordentlich Butter und Zucker und Schokolade. Nimm das aber mal weg, dann haste nix mehr. ich wird das mal testen am Wochenende! DANKE fürs teilen <3 

Kenne dass Rezept auch!😋👍 

hab es auch mit apfelmark gemacht und meine Kinder lieben es :-) 

Hab nur Äpfel-Bananen Mark im Haus. Wird gleich morgen getestet 😊 

Es gibt auch Brownie-Rezepte mit Zucchini. Wird wunderbar saftig.  

Sieht super lecker 😋 aus ... Probier ich aus 😃