Zu mein Kochbuch hinzufügen
Zu Ernärungstagebuch hinzufügen
Portionen:
15 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
45 Minuten
Kochzeit:
45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: dasberg

Datteln-Walnuss Brot

Lecker und gesund.

Zutaten

Anleitung

  1. Mische 300g Vollkorn dinkel- mit 100g Weizen vollkornmehl, gibt ein Päckchen Trockenhefe und 1 TL Salz dazu.
  2. Verknete das ganze mit ca. 375ml Wasser und 2 EL Apfelessig zu einem Teig. Ich nehme dafür die Küchenmaschine.
  3. Datteln, Wallnüsse, Haferflocken und die Chiasamen zerkleinern und dazugeben. Oder gib zu, wozu du Lust hast, Sonnenblumenkerne, Haferflocken etc. Ein Handvoll frisch geraspelte Möhren sind auch sehr lecker.
  4. Fülle den Teig in eine Form und lasse ihn 45 min gehen.
  5. Bei 200°C Ober- und Unterhitze / 180°C Umluft ca. 45min backen (Stäbchenprobe).
33 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 


     
 

Dieses Rezept begutachten



Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
 

Weitere Rezepte finden

Filtern durch Mahlzeit Typ

Brot und Backwaren

Neuesten Rezepte

vom Mitglied: cakepop80
Ein leckeres Rezept.
vom Mitglied: kathi.fit
Perfekter Snack zwischendurch.
vom Mitglied: Hedi132
Lecker scharf.
vom Mitglied: Whidriwo
Schnell, lecker, gesund und Low Carb.

Ein Rezept vorschlagen

Ernährungsübersicht:

Es sind 190 Kalorien in 1 Portion Datteln-Walnuss Brot.
Kalorien Analyse: 32% fett, 56% kohlh, 13% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße: pro Portion
 
pro Portion
Kilojoule 795 kJ
Kalorien 190 kcal
Eiweiß 5,95 g
Kohlenhydrate 25,9 g
  Zucker 1,08 g
Fett 6,52 g
  Gesättigte Fette 0,702 g
  Einfach ungesättigte Fette 0,819 g
  Mehrfach ungesättigte Fette 3,947 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoff 5 g
Natrium 157 mg
Kalium 34 mg
10%
vom ETB*
(190 kal)
10% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (55%)
 
Fett (32%)
 
Eiweiß (13%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien