Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 1 Std. 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Dieses Ketobrot ist weich und locker, perfekt für Sandwiches oder Toast.
Zutaten
Anleitung
- Eier mit Salz, Backpulver, Joghurt und Frischkäse gut verrühren. Dann alle trockenen Produkte hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Teig in eine mit Butter gefettete Form gießen. Auf Wunsch mit verschiedenen Saaten bestreut.
- Bei 170°C etwa 70 Minuten backen.
- Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 105 Kalorien in 1 Portion Keto Brot.
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Kalorien Analyse: 72% fett, 5% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
440 kJ
5%
105 kcal
Fett
8,07g
12%
Gesättigte Fette
1,657g
8%
Einfach ungesättigte Fette
1,818g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,983g
Kohlenhydrate
1,32g
1%
Zucker
0,69g
1%
Ballaststoff
1,7g
Eiweiß
5,66g
11%
Salz
0,37g
6%
Cholesterin
41mg
Kalium
19mg
1%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (5%)
Fett (72%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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