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Blumenkohlsuppe. Gerösteter Blumenkohl, Butterschmalz, Zwiebeln, Kochsahne(15% Fett), Hühnerbrühe, etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss😋. Kalorienangabe bezieht auf 3 Teller👍😃. 516kcal
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1474 kcal
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Fett: 68,07g | Eiw: 111,60g | Kohlh: 109,49g.
Frühstück: Dinkelvollkornbrot, Tee, Exquisa 0,2% Fitline Kräuter, Mestemacher Eiweiß Toastbrötchen, Al Amier Harissa, Herta Finesse Putenbrust, Gurke (Geschält), Gut & Günstig Bismarckhering, Milbona Kaffeesahne 12%, Kaffee, Aldi Milchbrötchen , Das Gesunde Plus Sportness Eiweiß 50% Brownie. Abendessen: Hühnerbrühe Eigenproduktion Hühnerbrühe , Rote Zwiebeln, Alnatura Ghee, Gut & Günstig Kochsahne 15% Fett, Blumenkohl. Snacks/Sonstiges: Ehrmann High Protein Chocolate Mousse. mehr...
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 Kommentare
23 Nov 22 vom Mitglied: Ritamine__
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24 Nov 22 vom Mitglied: HanseFit
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24 Nov 22 vom Mitglied: Tonga68
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Klingt super. Danke. Werd ich probieren. Ich mag mittags Gemüsesuppen. Wie lange/heiß röstest du den Kohl? oder brätst di den einfach an?
24 Nov 22 vom Mitglied: soku75
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@soku75 mein Mann hat die Hälfte der Blumenkohlmenge (wir hatten 3 Stück) einfach in der Pfanne mit Butterschmalz angeröstet. Zirka 10-15min. bis er braun geworden ist. Dafür den Blumenkohl schön klein schneiden. Die andere Hälfte wurde in etwas Wasser weich gekocht und darin dann auch püriert. Gerösteten Blumenkohl dazu geben und ebenfalls pürieren. Gemüse.-oder Hühnerbrühe und Kochsahne dazu geben. Gegebenenfalls mit etwas Wasser auffüllen, je nachdem wie sämig man die Suppe haben. Dann würzen und fertig👍☺️.
24 Nov 22 vom Mitglied: Tonga68
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27 Nov 22 vom Mitglied: Tonga68
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