Starkartal's Notizen, 06 Apr 19

Leckere Semmeln aus Dinkel und Roggenvollkornmehl mit joghurt.

Diätkalender ansehen, 06 April 2019:
1942 kcal Fett: 94,58g | Eiw: 79,10g | Kohlh: 204,53g.   Frühstück: Dinkelbrötchen, Sapros Paprika Mix Gefüllt mit Frischkäse, Devinos Hirtenkäse Aufstrich Paprika-Chili, Gurke (mit Schale), Pinar Beyaz Peynir, Möhren, Rote Paprika, Pastirma, Kirschtomaten. Mittagessen: Eiskugel. Abendessen: Himbeermarmalade, Aprikosenmarmalade, Pastirma, Gemüse Grillen, Spiegelei, Dinkelbrötchen. mehr...
2878 kcal Bewegung: Laufen - 10 Km/h - 1 Stunde und 14 Minuten, Ruhen - 14 Stunden und 46 Minuten, Schlafen - 8 Stunden. mehr...

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Kommentare 
Die sehen ja lecker aus😋 gibt's dazu auch ein Rezept?  
06 Apr 19 vom Mitglied: nini0689
Das Rezept ist dieses hier: https://breifreibaby.de/joghurtbroetchen/?unapproved=6349&moderation-hash=aab3b9cbe7077eab52e895f25e11f891#comment-6349 Änderungen von mir ich habe in die Wasser Milch Mischung einen Kaffee Löffel Zuckerrüben Sirup als Futter für den Hefe dazugegeben, dann geht der Teig besser auf. Und Mehl etwas mehr wie angegeben ca 400 gr 630er Dinkel und 300 roggenvollkornmehl damit war der Teig auch nicht so klebrig. Ich habe die teiglinge sofort gebacken und sind trotzdem gut aufgegangen.  
06 Apr 19 vom Mitglied: Starkartal
OK super vielen lieben Dank 🤗 
06 Apr 19 vom Mitglied: nini0689
Gerne doch nini 
06 Apr 19 vom Mitglied: Starkartal

     
 

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