gabili147's Notizen, 04 Jan 19

Hirse macht glücklich 🤗 schmeckt mir nur leider nicht 😬 

Hirsebratlinge: Frühlingszwiebeln in Ringen, geriebenen Käse und gequollene Hirse vermengen, bei Bedarf mit Ei binden und in der Pfanne braten. Bei Keramik oder Telefon auch ohne Öl, aber mit Geduld möglich. Dazu Salat. In der Gemüsepfanne. Gemüse braten, Hirse einstreuen und Brühe angießen und zusammen gar ziehen lassen. Oder einfach als Ersatz für Reis als Beilage verwenden. Geht auch süß wie Milchreis. 

Danke Näschen das hört sich schon lecker an! An süß hab ich noch gar nicht gedacht!