karsten.degen's Notizen, 02 Feb 23

Dank an Jag2521 für die Inspiration. Fenchel-Orangen-Salat mit Sardellen 😋😋😋 Shakshuka war geplant und mit frischem Ciabatta passt auch der Salat als Vorspeise prima dazu. 👍

Diätkalender ansehen, 02 Februar 2023:
2438 kcal Fett: 58,34g | Eiw: 159,14g | Kohlh: 254,62g.   Frühstück: Kölln Haferflocken, Milbona Quark Magerstufe, DM Bio Barista Hafer Drink mit Soja, Zitronensaft, Banane. Mittagessen: WellMix Deluxe White Peanut Toffee, Deutschesee Goldlocke , Lidl Kürbiskernbrot . Nachmittagstee: Hähnchenschenkel (ohne Haut gegessen). Abendessen: DM Bio Weizenmehl Type 550, Ei, Dosentomaten, Lidl Sardellenfilets, Orangen, Fenchel. Snacks/Sonstiges: Nippon Nippon, Meray Gerösteter Mais, San Miguel Bier, Roter Tafelwein. mehr...

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Kommentare 
Guten Morgen ☺️ sieht super aus und hat bestimmt sehr gut geschmeckt 😊🙋🏻‍♀️ 
02 Feb 23 vom Mitglied: JAG2521
Sieht alles sehr lecker aus 😍 
03 Feb 23 vom Mitglied: kami katz
Sardellen durfte ich ein paar mehr essen… Das war so gar nix für meine Frau 🤷‍♂️ 
03 Feb 23 vom Mitglied: karsten.degen
Als ich das erste Mal "Fenchel - Orangensalat" gesehen habe, habe ich gedacht: Was für ein 💩 Habs dann ausprobiert. Echt geil. Noch mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle überstreut 💯 
03 Feb 23 vom Mitglied: HeSu0506
Wir hatten mal in Spanien in Villafranca del Bierzo, einen gemischten Salat, da war (nachdem wir es identifizieren konnten) Leberwurst drauf 😳… Wir wollten schon aussortieren, aber man kann ja mal probieren. War super lecker, hab mich aber nie getraut, das nach zu machen 🙈 
03 Feb 23 vom Mitglied: karsten.degen
Klingt interessant. Leberwurst in Scheiben oder schmierfähige Konsistenz? Könnte mir doch dünne Scheibchen Hausmacher, Blutwurst, Fleischwurst oder so etwas vorstellen. Je nach Dressing. Werde das mal heimlich ausprobieren 👍 
03 Feb 23 vom Mitglied: HeSu0506
Schmierfähig in Telöffel großen Nockerln. 
03 Feb 23 vom Mitglied: karsten.degen
Das werde ich mal testen 😁😁😁 
03 Feb 23 vom Mitglied: HeSu0506
Du hast Recht, mal Zeit das zu testen, bin am Abend eh alleine zuhause, da bietet sich das an , wußte eh nicht was ich machen soll. Hier mal aus meinem Reisebericht von 2019 kopiert. Foto hab ich keines, aber die Angaben helfen beim erinnern… „Salat mit Leberwurst, Marmelade, Erdnüssen, Äpfeln, Rosinen, Sonnenblumenkernen, Tomaten und allem was grün ist. Hätte ich so nie gemacht, aber war wirklich lecker, gerade mit der Leberwurst.“ 
03 Feb 23 vom Mitglied: karsten.degen
🤣🤣🤣Das klingt ja geil👍👍👍👍Ich glaube, das schwierigste ist, die richtigen Mengen zu finden. Mir fallen da verschiedene Leberwurstarten, Teewurst oder andere Dinge ein. Ich werde (mit Foto) berichten. 
03 Feb 23 vom Mitglied: HeSu0506

     
 

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