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Auberginenauflauf mit Hirse Abendessen💮 405 kcal
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1169 kcal
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Fett: 34,97g | Eiw: 59,78g | Kohlh: 148,38g.
Frühstück: Metzger Kaiserfleisch , Cocktailtomaten, Mischkornbrot, Ei, Heidelbeeren, Schalotten, Handl Tyrol Feines Karree Leicht Nur 3% Fett. Abendessen: Hirse (Gekocht), Aldi Parmigiano Reggiano, Aldi Aubergine, Aldi Passierte Tomaten. Snacks/Sonstiges: Dr. Oetker Tassen Küchlein Schoko, Heidelbeeren, Erdbeeren, Naturally Pam Oat Bar Chunky Chocolate. mehr...
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1626 kcal
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Bewegung:
Gehen/Walken (Sportlich) - 5,5 Km/h - 1 Stunde und 15 Minuten, Ruhen - 14 Stunden und 45 Minuten, Schlafen - 8 Stunden. mehr...
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 Kommentare
Na ja......😉
Ich hoffe es war wenigstens lecker. 😀😇
Schon mal Blumenkohlreis probiert?
05 Mai 22 vom Mitglied: Abraxsa
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Auberginen 🍆 stehen bei uns heute Abend auf dem Speiseplan. Habe ein interessantes Rezept gefunden mit Kichererbsen zusammen
05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Hallo, ich bin neu hier und weiß noch nicht so recht was ich mir zu essen machen soll. Der Auflauf von dir sieht lecker aus, kannst du das Rezept reinstellen? Würde ich mir gern auch mal machen.
Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg 👍
05 Mai 22 vom Mitglied: Jahna2
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es gibt im Internet unzählige auch einfache Rezepte (kleiner Tip am Rande) 😉
05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Wie Sie sagen, es gibt UNZÄHLIGE, sich da eins auszusuchen fällt schwer vorallem wenn man ständig überlegt welches Gericht weniger Kalorien hat!
Bitte zeigen sie etwas Verständnis...
05 Mai 22 vom Mitglied: Jahna2
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mein Verständnis hast du. Ich hatte es gut gemeint. Warum du das als Kritik verstehst, kann ich nicht nachvollziehen. Gute Zeit weiterhin
05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Abraxsa, war ziemlich lecker. :) Blumenkohlreis habe ich auch schon probiert, passt nur meiner Meinung nach nicht überall dazu. Hirse enthält viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente, ist eine gute Eiweisquelle und soll den Stoffwechsel ankurbeln. Und schmecken tuts auch :)
05 Mai 22 vom Mitglied: AlexaMietz
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Jahna2 gerne schreibe ich das Rezept in die Kommentare. Ich kenn das Problem :)
1 Aubergine
1 Knoblauch, 300 ml passierte Tomaten
Gewürze, 50gr Hirse, 30 gr. Parmesan
1 Aubergine in Scheiben schneiden, salzen
Danach in der Pfanne anbraten.
Nebenbei in einem Topf 1 knoblauchzehe anbraten, mit 300 ml passierte Tomaten aufgießen, nach belieben würzen.
(ich hab mir noch hirse dazu gemacht. 50gr. Nach Packungsanleitung)
Wenn die Auberginen fertig sind, in eine kleine Auflaufform schichten. Aubergine, tomatensoße, etwas parmesan und wieder von vorne. Abschließend mit restlichen Parmesan bestreuen. Ich habe insgesamt 30gr Parmesan gebraucht. Ab in den Ofen und die übrig gebliebene Tomatensoße mit fertiger Hirse mischen. :)
05 Mai 22 vom Mitglied: AlexaMietz
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Hirse habe ich kürzlich im Mühlenladen entdeckt und wollte es demnächst testen. Kochst du das wie Reis?
05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Budderbrezel. Bei zb. 100 gr Hirse, 200 ml Wasser (immer die doppelte Menge an Wasser) zum kochen bringen. Hirse 5 min köcheln lassen danach noch 10 min ausdampfen lassen :)
05 Mai 22 vom Mitglied: AlexaMietz
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05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Sieht gut aus 😊👍 Ergänzung: Bei Hirse wird empfohlen, die vor dem Kochen in einem feinen Sieb warm abzuwaschen (könnte sonst bitter oder ranzig schmecken).
05 Mai 22 vom Mitglied: Hey Apple!
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hab das Päckchen raus gesucht aus den Vorräten. Heute abend gibts Auberginengemüsetopf mit Kichererbsen, möchte ein Rezept ausprobieren und dazu dann ein bisschen Hirse
05 Mai 22 vom Mitglied: Budder_🥨
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Vielen Dank, das werde ich dann am Wochenende gleich mal ausprobieren.
<3 Schönen Tag und liebe Grüße
05 Mai 22 vom Mitglied: Jahna2
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Euch gutes gelingen. Hoffntl schmeckts :) Auberginengemüsetopf mit Kichererbsen hört sich auch lecker an 😋
05 Mai 22 vom Mitglied: AlexaMietz
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