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mittags; Frittata
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504 kcal
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Fett: 14,00g | Eiw: 13,74g | Kohlh: 82,11g.
Frühstück: Himbeeren, Physalis, Johannisbeeren, Weintrauben, Blaubeeren, Krüger Milchkaffee, Banane, Rosinen, Fettarmer Joghurt Mild 1,5%, Basis-Müsli, Haselnusskerne, Blütenhonig, Leinsamen. mehr...
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 Kommentare
Was ist bzw. wie ist das Rezept bitte. Es sieht so gut aus. Wenn es nicht kompliziert ist würde ich es gerne machen.
28 Jul 21 vom Mitglied: teleritalia
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Ist ganz einfach und super variabel.
Man benötigt 6 Eier, 100g gehobelten Parmesan eine gewürfelte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe und ca 500g Gemüse der Wahl, evtl etwas gebratene Hähnchenbruststreifen oder Schinkenstreifen.
Bei dieser Version habe ich Zuccini, Champignons, Kirschtomaten und Kochschinken verarbeitet
Zuerst werden Zwiebeln und Knoblauch angeschwitzt und dann das restliche Gemüse zugegeben und ca 3 min mitgedünstet, mit Salz und Pfeffer würzen. ich fette dann immer eine Qucheform, gebe das Gemüse und den Schinken (oder Hähnchen) dazu, dann die verquirlen Eier mit dem gehobelt Käse verrühren und drüber geben. Mit gehacktem Thymian und gehackter Petersilie bestreuen. Dann bei 180° C für 25 min in den Backofen ... Fertig ... lecker, schnell und sättigend
28 Jul 21 vom Mitglied: Vonnischatz
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Das ist super. Danke fürs Rezept, werde auf jedenfall ausprobieren. Hört sich sehr gut an.😁👍
28 Jul 21 vom Mitglied: teleritalia
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oha, super lecker! wollte ich schon lange mal probiert haben! 👍😃
28 Jul 21 vom Mitglied: viviensom
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Viel Spaß beim nachmachen
:-)
28 Jul 21 vom Mitglied: Vonnischatz
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