Burger Bun mit Kichererbsen - 80 kal einer
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1679 kcal
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Fett: 49,68g | Eiw: 179,98g | Kohlh: 120,59g.
Frühstück: Spreewaldhof Pflaumen, Halbe Frucht, Gezuckert , Exquisa Fitline Frischkäse 0,2%, Knorr Ketchup Tomato Joe, Senf, Penny Markt Sportlerschinken, K-Classic Mozzarella Light, Zirkulin Flohsamenschalen, Rapunzel Kichererbsenmehl, Magerquark, Eiklar, Ei, Ehrmann High Protein Pudding Vanilla. Mittagessen: Purland Rinderhackfleisch Fettreduziert, Gut & Günstig Toast Schmelzkäsescheiben, Exquisa Fitline Frischkäse 0,2%, Ehrmann High Protein Pudding Vanilla. Abendessen: Ehrmann High Protein Pudding Vanilla, Zentis Sauerkirsche 50% Weniger Zucker , Zirkulin Flohsamenschalen , Rapunzel Kichererbsenmehl, Magerquark, Wasser, Eiklar, Ei, Zirkulin Flohsamenschalen , DM Bio Apfelessig Naturtrüb, Edeka Mandelmehl, Wasser, Olivenöl, Eiklar, Zirkulin Flohsamenschalen, DM Bio Apfelessig Naturtrüb, Edeka Mandelmehl, Eiklar, Ei. Snacks/Sonstiges: Penny To Go Baby Möhren, Äpfel. mehr...
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Kommentare
REZEPT FÜR 6 STÜCK - 3 Eier, 3 Eiklar (ich habe es in Pulver ihr könnt es auch weg lassen, werden eben weniger) 60 gramm Kichererbsenmehl, 150 ml Wasser (am besten sprudel) 20g Flohsamenschalen, 1.TL salz, 1 TL oder mehr Backpulver. AACHTUNG: Teig bleibt dickflüssig. Muss in formen abgefüllt werden und für 35 min. Auf 180 grad in Ofen mittlere Schiene. Die brötchen gehn schön auf nicht zu schnell aus dem Ofen holen damit Sie nicht zusammen fallen. Ihr bekommt ein cheesburger hin mit den dingern der nicht mal 200 kal hat einfach mega
04 Mai 21 vom Mitglied: Tim.Onti
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Sieht echt gut aus und ist sogar glutenfrei. Habe schon mit Mandelmehl und Flohsamenschalenpulver gebacken, da hat man die Mandeln schon stark rausgeschmeckt. Kichererbsenmehl passt für Pikantes bestimmt besser.
04 Mai 21 vom Mitglied: Igelball
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Es kommt immer auf die menge an und auf die entölung. Wenn das mehl komplett entölt ist hast du weniger kal und ein neutraleren geschmack.
Bei den brötchen kaum spürbar vor allem wenn belegt.
Natürlich ist der geschmack von Kichererbsenmehl besser, ich bin echt begeistert. Demnächst poste ich euch mein pfannkuchen rezept mit drm mehl. Ich kann euch versichern die sind lecker wie im original haben nur deutlich bessere werte und weniger kal.
04 Mai 21 vom Mitglied: Tim.Onti
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Klasse, ja, bitte mach das 😃. Ich werde dann mal Kichererbsenmehl einkaufen oder Kichererbsen selbst mahlen (da gerät nur die Getreidemühle arg ins Stottern).
04 Mai 21 vom Mitglied: Igelball
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Sehr geil, gibt es da spezielle Formen oder was würde sich da anbieten?
04 Mai 21 vom Mitglied: *Aza*
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Igelball, vom Mahlen von Hülsenfrüchten in der Getreidemühle kann ich nur abraten. Ich habe mal eine mit Bohnen gekillt 😬😱
04 Mai 21 vom Mitglied: Herbstprinz
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04 Mai 21 vom Mitglied: Igelball
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Vielen Dank für das Rezept 😊!
04 Mai 21 vom Mitglied: DieDavi
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04 Mai 21 vom Mitglied: Inishkin
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tolles Rezept. Hab ich gleich abgespeichert. Danke
04 Mai 21 vom Mitglied: s.schuster
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04 Mai 21 vom Mitglied: Bayernkönigin
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hm, und ich dachte immer, dass beim Burger das Fleisch wichtig wäre...🤔😂
05 Mai 21 vom Mitglied: flicks1
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Fleish ist wichtig klar aber im gegensatz zum brot leicht überschaubar mit den kalos
05 Mai 21 vom Mitglied: Tim.Onti
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