Yoo69's Notizen, 09 Mrz 23

Lekker Yo, fijn om zo het weekend in te gaan.  

Ja vind ik ook, maar het weekend komen vrienden gezellig wijnen en gourmetten dus tot zaterdag middag heel streng zijn... al probeer ik het eten (sausjes, stokbrood, toetje in de gaten te houden) vlees kan perfect 🥰  

heerlijk is gourmetten. ik eet dan veel vlees en vis en weinig tot geen stokbrood en maak voor mezelf een toetje met vruchten en griekse yoghurt. Laatst voor iedereen zo'n toetje gemaakt. lekker fris na het gourmetten. Maar wat wat je ook doet: geniet ervan.  

Gien, qua toetje had ik ook zoiets bedacht, alleen nog even naar op zoek en heb voor mezelf low carb stokbrood besteld. Dus denk dat het redelijk gaat goed komen. Genieten ga ik zeker doen en al komt er 2 kilo aan, kan het hebben als het maar nu eens bij mijn billen eraan kwam of benen 🤣 

Je kan ook zelf lekker knoflooksaus maken is heel erg koolhydraat arm en heerlijk! In ieder geval, genietze! 

Heb fancy garlic van Callowfit, deze is wel bijna op dus ga even zoeken naar een recept dankzij jou tip 

Ik doe 2 delen magere kwark, 1 deel zero fritessaus of volvette mayonaise, klein beetje knoflookpuree (of vers knoflookteentje), peper, zout, gedroogde peterselie en theelepel erythritol in een kommetje en meng het door elkaar.  

Ik doe 3-4 grote lepels Griekse yoghurt, 1-2 eetlepels Zaanse mayonaise, 1-2 theelepels mosterd, zout en peper naar smaak en dan een paar geperste knoflook teentjes. Maar het is allemaal op gevoel en proeven hahaha En deze hoeveelheid die ik maak is zeker voor 4 personen.  

Haha, ik heb het juist liever niet op mijn billen of benen 😏. Favoriet sausje bij mijn gasteters is altijd een saus van 2 eetl. Griekse yoghurt, 2 eetl. Mayonaise, eetlepel ketjap manis, 2 geperste teentjes knoflook, kerriepoeder, gemberpoeder, wat sambal, zout en peper. En optioneel ketoembarpoeder. 

Die ketjap is een verrassende twist. Dat ga ik eens proberen, Gien!  

Thnks ladies, jullie maken het me zo makkelijk  

👏🏼 en alvast fijn weekend gewenst! Veel plezier met gourmetten! Zelf maak ik altijd knoflooksaus zelf met Griekse yoghurt, zelfgemaakte mayo en stevia voor het ‘zoetje’. 

Dank je wel Linda, is ook een idee...