29 Mrz 24 vom Mitglied: mariam.meyer53
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Wow, das sieht großartig aus. Bei mir gab es nur Sardinen und Thunfisch.
29 Mrz 24 vom Mitglied: Ralf2511
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Hier gab es Verlorene Eier 😋
29 Mrz 24 vom Mitglied: Plan2024
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Da kann mein Dosenfisch nicht mithalten... 😅
29 Mrz 24 vom Mitglied: MenthePip
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29 Mrz 24 vom Mitglied: MenthePip
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@Plan2024...ich weiß zwar was verlorengegangen Eier sind. Doch das ganze ist doch ein Widerspruch in sich. Wie kann man etwas essen was man verloren hat 🤪
29 Mrz 24 vom Mitglied: Stephan06
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Verlorene Eier kommen (evtl. aus Pommern) zumindest ist das ein Gericht von meiner Oma & das EINZIGE was bei mir absolute Tradition hat. Die Eier werden pochiert in einer Soße aus einer braunen Mehlschwitze mit Wasser getreckt und mit Salz, Pfeffer, Sirup und Essig verfeinert. Sieht zwar nicht sehr dekorativ aus schmeckt aber nach KINDHEIT 😋😉😇
29 Mrz 24 vom Mitglied: Plan2024
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Plan2024 bei uns heißen sie Saure Eier und werden genau so angerichtet. Mehlschwitze 1 Eßl.Essig und 5 Eßl.Zucker Würze und dann die Eier rein. Lecker 😋 Komme aus Sachsen, natürlich gibt es hier auch Senfeier.
29 Mrz 24 vom Mitglied: Hundesan
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Saure Eier sind durch meine Schwiegermama in unser Repertoire gekommen, die aus Brandenburg kommt. Absolutes Soulfood!
Das hier waren allerdings Doraden, die mein Mann gebraten hat, und die waren ebenfalls köstlich!
30 Mrz 24 vom Mitglied: leezah79
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Sehen oder was soll ich schreiben sahen lecker aus.🐟
30 Mrz 24 vom Mitglied: Hundesan
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Senfeier sind nicht so mein Ding, aber scheinbar doch ein sächsisches Gericht, komme oder so😋. Wohne in der Nähe von Leipzig bzw. komme ich ursprünglich daher. 🙋🏽♀️ Aber Dein Fisch sieht auch köstlich aus 👍🏼😋
30 Mrz 24 vom Mitglied: Plan2024
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