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542 kcal
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Fett: 9,39g | Eiw: 83,52g | Kohlh: 29,83g.
Frühstück: Quäse Protein, Aldi Deutsches Corned Beef, Aldi Eiweißbrot (35g). Mittagessen: Kaufland Milch 0,1% Fett, Heidelbeeren, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90. Abendessen: Iglo 8 Kräuter, Knorr Gemüsebrühe, Iglo 8 Kräuter, Knorr Gemüsebrühe, TAO Sweet Chili Sauce , Albona Paniermehl, Milbona Quark Magerstufe, Hähnchenbrustfilet, Lindenhof Gouda, Arla Skyr, Kokosmilch, Edeka Suppengemüse, Blumenkohl. mehr...
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 Kommentare
Du machst ja immer so tolle sachen, könntest bestimmt ein Kochbuch veröffentlichen. 😊
Wie hast du denn die Nuggets gemacht?
19 Jan 23 vom Mitglied: sophiabali
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sophiabali
Hallo, natürlich schreibe ich Dir wie ich die Nuggets gemacht habe.
Ist im Grunde ganz einfach.
Gleiche Menge Hähnchenbrustfilet und Magerquark mischen.
Das Filet habe ich durch den Fleischwolf gejagt. Den Quark durch ein Küchentuch entwässert und zu dem Hack gegeben. Gewürze hinzu, Salz und Pfeffer. Das ganze mit einem Pürierstab pürriert.
Etwas fein gemahlene Semmelbrösel hinzugeben bis es nicht mehr ganz so feucht ist.
20 Jan 23 vom Mitglied: hrldfischer
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sophiabali
Im Anschluss mit einem Löffel, auf ein Backblech die Nuggetsmengen auslegen. Diese dann in Paniermehl legen und dann kann man sie Formen ohne das sie an den Fingern kleben bleiben. Nach etwa 1/2 Stunde Ruhezeit, die in Form gebrachte Nuggets in Ei wälzen und dann richtig panieren und in der Pfanne ausbacken. Die Nuggets sind dann schön Knusprig und innen lockerer.
20 Jan 23 vom Mitglied: hrldfischer
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Hey dank, klingt echt super. 😊 Hab nen Screenshot gemacht, dann werd ich das bald mal ausprobieren.
20 Jan 23 vom Mitglied: sophiabali
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