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505 kcal
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Fett: 11,20g | Eiw: 81,39g | Kohlh: 20,09g.
Frühstück: Bulk Powders Pure Whey Isolate 90, Arla Skyr der Cremige Natur , Saupiquet Thunfisch-Filets Im Eigenen Saft. Mittagessen: Netto Milch 0,3%, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90. Abendessen: Vitaorganix Konjakmehl, Kardamom, Sojasoße, Chilipulver, Schwarzer Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Petersilie, Sanchon Garam Masala, Rapunzel Gigantes Riesenbohnen, Gut & Günstig Schwarze Bohnen , Arla Skyr der Cremige Natur , Aldi Schinkengulasch. mehr...
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 Kommentare
Das sieht interessant aus 😋 gibt's da ein Rezept dazu?
19 Mrz 21 vom Mitglied: ~Käferchen~
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Hallo Käferchen, das Rezept ist eigentlich ganz simpel.
Schweinefleisch ( Nuss, Nacken oder Schnitzelfleisch ) kleinschneiden und scharf anbraten. Den Rest macht der Schnellkochtopf.
Masala Gewürz dazugeben.
(Gibts zu kaufen oder selbst machen aus verschiedenen Ayurvedischen Gewürzen) gebe auch gerne hierzu das Rezept. Etwas Rinderbrühe und 1gewürfelte Zwiebel hinzu.
Bei 1 KG Fleisch. Ruhig stark würzen.
Wonach 40 Minuten ist das Fleisch schön zart. PetersilieSchnitthinzufügen.
20 Mrz 21 vom Mitglied: hrldfischer
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Schnittlauch. Bei 1 Liter Brühe das Fleisch entnehmen und die Brühe nochmal um die Hälfte einkochen.
500g Skyr ( von Arla der cremige)
hinzufügen und bei schwacher Hitze nochmal etwas einziehen lassen.
Jetzt 250gram schwarze Bohnen aus der Dose und 250g Dicke schwarze Bohnen hinzufügen. Beides vorher abgespült. Vom Herd nehmen und 3 Stunden stehen lassen dann abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
Schmeckt übrigens am besten lauwarm.
20 Mrz 21 vom Mitglied: hrldfischer
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Oh vielen Dank!! Das klingt echt mega lecker 😋🤤 Garam Masala hab ich daheim 😉👍🏼 und wenn du es die 3Std ziehen lässt, legst du das Fleisch in der Zeit wieder rein oder lässt du es draußen?
20 Mrz 21 vom Mitglied: ~Käferchen~
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Hallo Käferchen,
Das Fleisch lege ich wieder rein.
Aber es ist unbedingt notwendig das es nicht zu heiß erwärmt wird, damit das Skyr nicht zu stark aufflockt wie Käse. Deswegen auch der cremige von Arla. Der schmeckt fast wie Creme frische.
20 Mrz 21 vom Mitglied: hrldfischer
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Alles klar 👍🏼 ja das Flocken ist bei saurer Sahne ja auch immer so, aber das bekomm hin 😄 Vielen lieben Dank nochmal, ich freu mich schon aufs Nachkochen! 👩🏽🍳
21 Mrz 21 vom Mitglied: ~Käferchen~
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